來源： 越南人民報(bào)網(wǎng) 2021-10-12 09:57:30
（人民報(bào)）據(jù)國際咖啡組織的報(bào)告，2020年，全球十大咖啡生產(chǎn)國的咖啡生產(chǎn)量占全球市場(chǎng)份額的87%，其中越南排在第二位，占全球市場(chǎng)份額的17%。
越南主要向國際市場(chǎng)推出羅布斯塔咖啡，戰(zhàn)世界羅布斯塔咖啡產(chǎn)量的40%以上。
目前，越南咖啡產(chǎn)品已出口到80多個(gè)國家和地區(qū)。越南咖啡年均產(chǎn)量達(dá)逾150萬噸，但出口量主要是咖啡豆，占90%左右，因此附加值低，利潤與出口商品量不相稱。
為了提高出口額，首先，必須提高產(chǎn)品的質(zhì)量。咖啡行業(yè)現(xiàn)在應(yīng)從原產(chǎn)品做起，生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品。咖啡價(jià)格不降反增為咖啡種植者種植和重新投資起到杠桿作用。
除了提高咖啡質(zhì)量外，擁有國際認(rèn)證還將幫助咖啡種植者獲得穩(wěn)定的銷售價(jià)格，甚至在價(jià)格波動(dòng)和市場(chǎng)不利時(shí)人們?nèi)钥梢砸宰畹蛢r(jià)格出售產(chǎn)品，確保利潤用于再投資。（完）
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