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隨著南半球進(jìn)入初夏，2021至2022年智利櫻桃季即將開始。今年首批智利櫻桃已經(jīng)于十月底抵達(dá)國內(nèi)，在經(jīng)歷“量身定制”的檢疫后，才正式獲批進(jìn)入市場。

反季水果，品質(zhì)保證

眾所周知，智利是南半球國家，與中國季節(jié)相反，能夠源源不斷地提供反季節(jié)水果，保證其時令性和新鮮性。除此以外，智利還擁有得天獨厚的氣候優(yōu)勢——光照充沛、氣候溫和，還有純凈自然的風(fēng)土，賦予櫻桃漂亮的色澤和清甜多汁的口感。

品質(zhì)源于天然，也少不了先進(jìn)的技術(shù)支持。智利向來是農(nóng)業(yè)出口大國，擁有一流的種植技術(shù)和科學(xué)的采后處置流程，最大程度確保新鮮水果采摘、保存以及運輸?shù)纫幌盗辛鞒痰膶I(yè)性，因此，智利櫻桃往往擁有更高、更穩(wěn)定的質(zhì)量。

智利櫻桃持續(xù)供應(yīng)中國市場

近些年來，智利櫻桃的產(chǎn)量和出口量不斷增長，并始終保持著中國第一大櫻桃進(jìn)口國的地位。數(shù)據(jù)表明，2020/21季智利櫻桃的產(chǎn)量增幅高達(dá)38.3%，根據(jù)報告預(yù)計，2021/22季這一數(shù)據(jù)還將再創(chuàng)新高，較上一季出口量將增加9.8%，達(dá)到387,268噸。

在產(chǎn)量提升之余，智利櫻桃的供應(yīng)也具有長效新鮮的特色。受環(huán)境氣候等因素影響，智利櫻桃的成熟和采收時間有所差異，可以維持較長的產(chǎn)季，在秋冬乃至早春季節(jié)持續(xù)供應(yīng)新鮮櫻桃。在整個春節(jié)及其他節(jié)日期間，智利櫻桃都會是極好的贈禮選擇，配合“幸福就在此時此刻”的主題進(jìn)行一系列推廣活動。

智利櫻桃出口新標(biāo)準(zhǔn)

近日，智利水果出口商協(xié)會（ASOEX）下屬的智利櫻桃委員會發(fā)布了《出口櫻桃質(zhì)量指南》，指南規(guī)定了中國出口櫻桃的新標(biāo)準(zhǔn)，自2021年12月1日起，運往中國的櫻桃最小尺寸將是“XL”（24mm以上），這也就是說L尺寸的櫻桃將不再運往中國。此外，委員會還商定了出口櫻桃外觀標(biāo)準(zhǔn)，確保運往中國的櫻桃表面光滑，形狀一致。

智利櫻桃委員會主席Cristián Tagle表示：“出口櫻桃質(zhì)量指南的發(fā)布是我們行業(yè)出口品質(zhì)和一致性的一個重要里程碑。智利櫻桃委員會將繼續(xù)發(fā)揮主導(dǎo)作用，幫助出口市場的合作伙伴更清楚地了解并獲得始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品。”

防疫安全時刻把關(guān)

除了櫻桃產(chǎn)品本身的品質(zhì)新規(guī)外，智利也十分重視櫻桃出口的安全性，智利水果出口商協(xié)會（ASOEX）主席羅納德·貝恩（Ronald Bown）介紹說，為確保出口櫻桃的安全和健康，智利櫻桃委員會的種植者和出口商們做出大量的努力，比如所有工人在采摘和包裝櫻桃時，都會戴上口罩、手套。

對于智利的疫情情況，有數(shù)據(jù)表明，智利被國際社會認(rèn)為是世界上執(zhí)行疫苗接種速度最快、范圍最廣的國家之一。據(jù)最新消息，智利已有80%的居民接種了至少一針疫苗，是世界上新冠疫苗接種率最高的國家之一。

作為中國第一大水果進(jìn)口國，智利始終堅持把控水果品質(zhì)和安全，為給中國消費者提供放心的產(chǎn)品。智利櫻桃委員會將層層把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行出口標(biāo)準(zhǔn)，在今年的櫻桃季為中國市場帶來安全、健康、美味的智利櫻桃產(chǎn)品。