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原標(biāo)題：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)丨湖北省茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布四項(xiàng)茶葉機(jī)械化加工技術(shù)規(guī)程

發(fā)展茶葉生產(chǎn)機(jī)械化，不僅意義重大，而且非常緊迫。這是提高茶葉加工機(jī)械科技含量、食品衛(wèi)生安全、建立集約型社會(huì)的要求。據(jù)全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)公布，2022年3月14日，湖北省茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布了四項(xiàng)茶葉機(jī)械化加工的相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

《T/HBTSS 004—2022珠形紅茶機(jī)械化加工技術(shù)規(guī)程》——該標(biāo)準(zhǔn)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司、宣恩縣伍臺(tái)昌臣茶業(yè)有限公司、湖北神武道茶開發(fā)有限公司共同起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的機(jī)制珠形紅茶，規(guī)定了珠形紅茶的術(shù)語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術(shù)、產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、貯藏及質(zhì)量控制。于2022年03月15日正式實(shí)施。

《T/HBTSS 003—2022條形紅茶機(jī)械化加工技術(shù)規(guī)程》——該標(biāo)準(zhǔn)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司、宣恩縣伍臺(tái)昌臣茶業(yè)有限公司、湖北神武道茶開發(fā)有限公司共同起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的機(jī)制條形紅茶，規(guī)定了條形紅茶的術(shù)語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術(shù)、產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、貯藏及質(zhì)量控制。于2022年03月15日正式實(shí)施。

《T/HBTSS 002—2022卷曲形紅茶加工技術(shù)規(guī)程》——該標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北金果茶業(yè)股份有限公司、恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司、五峰汲明茶業(yè)有限責(zé)任公司、武漢大霧山茶業(yè)有限公司、鄖西縣神農(nóng)茶業(yè)有限公司、湖北龍行清江農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司共同起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)的卷曲形紅茶加工，規(guī)定了卷曲形紅茶加工的術(shù)語和定義、基本要求、原料要求、加工技術(shù)、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、管理要求。于2022年03月15日正式實(shí)施。

《T/HBTSS 001—2022針形紅茶加工技術(shù)規(guī)程》——該標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北金果茶業(yè)股份有限公司、恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司、五峰汲明茶業(yè)有限責(zé)任公司、武漢大霧山茶業(yè)有限公司、鄖西縣神農(nóng)茶業(yè)有限公司、恩施大方生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司共同起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)針形紅茶的加工。規(guī)定了針形紅茶加工技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、基本要求、原料要求、加工工藝、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝和貯存、管理要求等。于2022年03月15日正式實(shí)施。【標(biāo)準(zhǔn)文本】

資料來源：全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)。