布瑞克2022-03-29 09:45:19
我國是紅小豆第一大生產(chǎn)國,2021年中國紅小豆種植面積達(dá)到152.86千公頃,產(chǎn)量達(dá)到21.61萬噸。2020年起紅小豆價格一路走高,主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶收益較好,農(nóng)戶種植紅小豆積極性較高。被外商譽(yù)為“紅珍珠”的天津紅小豆質(zhì)量最好,售價最高。
圖表 1 紅小豆種植面積與產(chǎn)量

1.2 黑龍江是我國紅小豆第一大種植省份
黑龍江是我國紅小豆第一大產(chǎn)區(qū),常年種植面積維持在70千公頃左右,年產(chǎn)紅小豆在10萬噸左右,占全國紅小豆總產(chǎn)量的40%左右。黑龍江紅小豆分布較為廣泛,以西部的齊齊哈爾、大慶、哈爾濱市和東部的佳木斯市、雙鴨山市、牡丹江市為主。其中佳木斯地區(qū)的寶清縣、大慶地區(qū)的泰來縣、齊齊哈爾地區(qū)的克山縣等均是紅小豆的生產(chǎn)大縣?!皩毲寮t”牌紅小豆,是黑龍江省紅小豆產(chǎn)品唯一優(yōu)質(zhì)品牌,全國著名三大紅小豆品牌之一。
1.3 江蘇省是我國南方紅小豆第一大種植省份
江蘇省是我國南方地區(qū)最大紅小豆生產(chǎn)地區(qū),江蘇紅小豆主產(chǎn)區(qū)集中于蘇北和南通地區(qū),蘇北以宿遷泗洪、鹽城阜寧兩地為主,南通以海門市和啟東市為主。2021年紅小豆產(chǎn)量為2.1萬噸左右,占全國紅小豆總產(chǎn)量的8.3%。位列中國各省紅小豆產(chǎn)量第3位。2021紅小豆種植面積為8.5千公頃,占全國紅小豆種植面積的5.5%,位列國內(nèi)各省紅小豆種植面積第5位。江蘇南通大紅袍紅小豆較為知名。
1.4 我國紅小豆進(jìn)出口情況分析
我國紅小豆進(jìn)口量通常維持在1萬噸左右,2021年我國紅小豆進(jìn)口量達(dá)到1.2萬噸,進(jìn)口來源國主要是泰國、加拿大、緬甸和越南,其中泰國位列第一。我國是紅小豆最大出口國,2021年我國紅小豆出口量為3.4萬噸,韓國是我國第一大出口國,其次是日本和馬來西亞。
圖表 2 我國紅小豆進(jìn)出口量

二. 紅小豆價格行情走勢分析2.1 紅小豆價格大幅上漲
從2020年開始,由于疫情導(dǎo)致紅小豆庫存逐步消耗,全國各地紅小豆的價格出現(xiàn)較大幅度上漲,其中全國平均價格從2019年9.5元/公斤上漲至2022年3月14.5元/公斤。北京市場價格從2019年10元/公斤上漲至2022年2月16.6元/公斤。
江蘇省凌家塘批發(fā)市場是南方地區(qū)紅小豆主要批發(fā)市場,吉林省扶余市三井子園批發(fā)市場是全國最大的雜糧雜豆批發(fā)交易市場。江蘇省紅小豆價格上漲較快,從2018年6.3元/公斤上漲至2022年2月13.8元/公斤。目前維持在13-14元/公斤。吉林省紅小豆的批發(fā)價格前期并沒有顯著的上漲,2021年10月之前維持在8-9元/公斤。但是從2021年11月份起價格開始迅速上漲,2022年2月份市場批發(fā)價已經(jīng)達(dá)到13.5元/公斤。
圖表 3 江蘇省和吉林省主要批發(fā)市場紅小豆批發(fā)價格

2.2 2022年紅小豆價格維持高位
由于2020/21年度國內(nèi)紅小豆期初庫存、進(jìn)口量同比減少,而產(chǎn)量僅小幅增加,新一季的紅小豆上市后價格維持高位運(yùn)行。盡管新季紅小豆上市后價格較陳糧有所回落,但糧食經(jīng)銷商仍舊積極采購紅小豆,導(dǎo)致紅小豆價格反彈,全年價格仍明顯高于往年同期水平。
2021年紅小豆全國幾大主產(chǎn)區(qū)均遭遇自然天氣災(zāi)害,其中東北產(chǎn)區(qū)紅小豆生長期及收割期遭遇降雨天氣,而陜西北部產(chǎn)區(qū)開花期雨水不足,新季紅小豆生長進(jìn)度偏緩,江蘇北部地區(qū)紅小豆主產(chǎn)區(qū)生長期雨水調(diào)和,臨近收割期卻遭遇多雨天氣,導(dǎo)致部分地區(qū)紅小豆出現(xiàn)減產(chǎn)。所以整體上2021年全國紅小豆種植情況不是很好。雖然我國部分地區(qū)紅小豆單產(chǎn)較高,但是2022價格主要取決于幾大主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量多少,整體來看紅小豆應(yīng)該維持高位。
三. 紅小豆種植意愿與市場空間分析3.1 紅小豆種植積極性較高
2020年,受新冠肺炎疫情影響,紅小豆庫存逐步消耗,市場貨源緊張,2020/21年度紅小豆上市后價格一路走高。由于價格的上漲,主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶收益較理想,河北、山西等地方農(nóng)戶擴(kuò)大種植紅小豆,黑龍江等東北地區(qū)農(nóng)戶甚至把種植紅小豆當(dāng)做玉米種植的第一備選品。而種植蕓豆、綠豆、黑豆等雜糧收益不及紅小豆,考慮雜糧均是“靠天吃飯”,農(nóng)戶更加傾向于種植收益較高的紅小豆來保障收入。
3.2 未來幾年紅小豆市場空間不斷增加
紅小豆富含B族維生素、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅小豆的越來越受到國人的認(rèn)可,加上農(nóng)戶種植紅小豆積極性較高,近幾年表觀需求量也不斷增加。目前,預(yù)估紅小豆國內(nèi)表觀需求量在20萬噸。預(yù)計(jì)到2025年可以增加到23-25萬噸。
圖表 4 中國紅小豆表觀需求量

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