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海拔4300米的草莓是什么“味道”?記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味

新華網2022-05-06 11:48:34

新華社拉薩5月5日電 題:海拔4300米的草莓是什么“味道”?記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味

新華社記者翟永冠、陳尚才

在海拔4300米的藏西高原上,土地貧瘠,多是砂石地、鹽堿地和戈壁灘。除了耐旱耐寒的紅柳和班公柳,很多植物難以生長。然而在西藏自治區阿里地區獅泉河鎮,鮮紅甘甜的草莓竟然能在此茁壯成長,而且賣出了好價錢。

高海拔地區的草莓究竟長什么樣?味道如何?春夏之交,記者來到阿里地區噶爾縣生態農業產業園,正趕上草莓“豐收季”。

摘一盆草莓,用清水沖洗后,拿出其中最飽滿的一顆,一口咬下去,汁水四溢,唇齒間滿是酸酸甜甜的味道。生態農業產業園里的技術員史能培告訴記者,因為這里海拔高,晝夜溫差大,日照時間長,草莓含糖量更高,所以吃起來也更加香甜。

據介紹,目前園區內種植了5個大棚的草莓,單這一項每年的收入達50萬元,此外還種植了8個大棚的葡萄、水蜜桃、櫻桃等各類水果,有的果樹已經開始掛果。“在果樹間隙,我們還套種了小白菜、香菜和茼蒿等,效果很好。”史能培說。

記者了解到,生態農業產業園占地面積1000畝,有日光溫室165座,五膜拱棚66座,還建有智能聯動溫室及冷庫。在這里,30多個品種的蔬菜瓜果和花卉苗木茁壯成長,2021年園區還產出蔬菜600多噸,對于偏遠的阿里地區來說極為難得。

園區之所以能建成,得益于陜西援藏工作隊的支持。經過幾年的探索實踐,噶爾縣生態農業產業園已成為集科技示范、技能培訓、轉移就業、果蔬供給、增收致富于一體的現代化設施農業基地。

“園區的發展,為當地群眾帶來了顯著的經濟效益。”陜西援藏干部李季秋介紹,園區實行“公司化經營管理+合作社服務帶動+農牧民打工培訓”的運行模式,不僅教給群眾種植技術,還促進了群眾持續增收,2019年至2021年累計解決就業1.31萬人次。

在園區打工的農牧民、30多歲的羅布皮膚黝黑,看起來精明強干,是噶爾縣門士鄉早早離開家鄉出來闖的人。經過幾年的學習,他已經完全掌握了西瓜、草莓及辣椒的種植和大棚管護技術,如今每月工資6000元。

“兒子在獅泉河鎮讀中學,女兒在讀小學。為了讓家人過得更好,我還想多學一些種植技術,以后回鄉除了養牦牛,還可以種菜賣菜。”他笑著說。

緊鄰蔬菜玻璃溫室的是一座智能花卉示范溫室。“這里有花卉綠植等100多個品種,每天都有許多居民、游客和商戶來選購,生意很好。”溫室老板李婷說。

吃著甜甜的草莓,看著各種盆栽花草爭奇斗艷,讓人感到春意盎然,全然忘記了自己身處“世界屋脊的屋脊”的阿里。

“阿里現在不僅可以種樹,還能生產西瓜、草莓等水果和蔬菜,到了旺季,能供應阿里六成以上的市場需求。”園區負責人劉江自豪地說,“這果蔬的清香,既是現代農業科技的‘味道’,更是奮斗者追夢和高原幸福新生活的味道!”

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