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重慶，這座霧靄氤氳中自帶一股江湖豪邁與市井溫情的城市，近日迎來了一場跨越山海的盛會。由農業(yè)農村部市場與信息化司和重慶市農業(yè)農村委員會共同主辦的“2025年脫貧地區(qū)‘土特產’走進成渝地區(qū)推介周（重慶專場）暨精品品牌四季行活動”在重慶國際博覽中心盛大啟幕。此次活動以“走進巴山渝水 激活城鄉(xiāng)消費”為主題，通過展示展銷、專題推介、產銷對接等多元形式，集中推介來自全國19個省（區(qū)、市）100多個脫貧縣的千余種優(yōu)質“土特產”，助力脫貧縣拓寬農產品銷售渠道，促進幫扶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

活動現(xiàn)場，主播正在直播推薦“土特產”。

品牌薈萃展特色，區(qū)域共建促發(fā)展

清晨的重慶國際博覽中心，尚未到開館時間，空氣中已飄散著茶香與果香的暖意。內蒙古參展商明玉細心擦拭著展臺，玻璃罐里的奶豆腐細膩潔白。“起了個大早從酒店過來整理擺臺，就是要讓重慶消費者感受最地道的草原風味。”開館瞬間，展銷區(qū)立即被人流激活。重慶萬盛金針菇鮮嫩欲滴，陜西榆林的山地蘋果清爽脆甜，貴州古樹茶在杯中緩緩舒展……“在家門口就能嘗遍全國好貨，太方便了。”一路試吃的重慶市民張莉提著剛采購的商品，興致勃勃。

推介現(xiàn)場，歡迎機器人亮相展區(qū)入口，以友好姿態(tài)引導觀眾。

陜西省榆林市副市長沈效功親自帶隊，將“陜北好物”搬進展廳。“我們圍繞馬鈴薯、山地蘋果、雜糧等七大類農產品，堅持‘一個產業(yè)打造一個品牌’的原則，走出了一條產業(yè)培育、品牌提升、價值實現(xiàn)的發(fā)展路徑。”他介紹，目前全市擁有地理標志證明商標26件，綠色有機農產品認證100多個，成功打造了榆林馬鈴薯、榆林山地蘋果等12個農產品區(qū)域公用品牌。

“北京向西一步，就是烏蘭察布。”內蒙古烏蘭察布市農牧局工作人員高文娟向重慶市民熱情推介，“我們的草原牛羊、有機雜糧，從北緯41度黃金產區(qū)直達巴渝餐桌。”她身后，前來品嘗的市民排起長隊。“原味烏蘭察布”這一區(qū)域公用品牌，正以原生態(tài)的魅力征服重慶消費者的味蕾。

本地特色農產品同樣表現(xiàn)亮眼。萬盛經開區(qū)的“萬幺妹”羅曉利現(xiàn)場生吃金針菇，清脆口感贏得陣陣贊嘆。“我們的金針菇最大的特點就是能生吃，年產5萬噸，遠銷東南亞。”她自豪地介紹。而不遠處的涪陵榨菜展臺更是創(chuàng)意十足，榨菜月餅、榨菜咖啡、榨菜湯圓等新奇搭配讓消費者眼前一亮。涪陵區(qū)農業(yè)農村委員會工作人員付文昊表示，涪陵榨菜品牌價值已達379億元，全產業(yè)鏈產值155億元，真正實現(xiàn)了“小榨菜、大產業(yè)”。

活動現(xiàn)場，10位代表共同發(fā)布城市共創(chuàng)產銷對接行動宣言，承諾攜手拓寬脫貧地區(qū)優(yōu)質農產品銷售渠道，強化品牌培育與市場推廣，深化跨區(qū)域產銷對接協(xié)作機制。這一盟約將有效保障脫貧地區(qū)的好產品不僅賣得出，更能賣得好、走得遠。

舌尖體驗引熱潮，“土特產”變“俏銷貨”

“你看我買了這么多好吃的，真的不錯。”提著滿滿當當購物袋的重慶市民陳欣怡興奮地展示著她的“戰(zhàn)利品”。“幺妹兒，快來這邊，品鑒專區(qū)。”姐妹的一聲呼喚，她又一頭扎進了人海里。

“我們精選105款產品設品鑒專區(qū)，邀請市民擔任大眾評審，從風味特色、包裝設計等角度進行綜合品鑒，評選出受消費者歡迎的優(yōu)質‘土特產’。”重慶市農業(yè)農村委副主任周松介紹，每天上萬人到現(xiàn)場品鑒采購，熱度居高不下。“既能嘗味道，還能了解特產背后的產地故事，這種體驗特別直觀。”陳欣怡邊記錄品鑒感受邊點贊。這些來自消費者的真實反饋，也為產業(yè)端提供了精準的市場導向，助力“土特產”優(yōu)化升級。

消費者正在品鑒專區(qū)品鑒、采購。

展銷區(qū)里，“售罄”成了高頻詞。甘肅卓尼縣納朵朵生態(tài)農業(yè)有限責任公司的展位前，負責人張納欣正忙著整理空箱。“木耳鍋巴、木耳嘎嘣脆，第一天早上就賣完了，我特別驕傲。”產品供不應求的盛況讓她欣喜，難得的學習機會更讓她珍惜。“我們這次來參展，不僅是賣產品，更多的還是學習。學習別人怎么賣的，包裝是怎么樣的，有什么新品，回去進一步優(yōu)化，這比單純賣貨更有意義。”

新疆皮山縣薩扎木農業(yè)科技開發(fā)有限公司的展位前，驚嘆聲此起彼伏。“哎呀，這個石榴好大！”皮亞曼石榴以其碩大、鮮紅的品相成為視覺焦點，六顆一箱，每箱一百元，很快售罄。維吾爾族小伙阿力木江是公司負責人，剛剛送走大客戶的他，手機里又新增了十多個微信好友申請。“帶來的石榴、杏干、葡萄干一天就賣完了，大家一嘗就是買，補貨都來不及。”他憨厚地笑著說。

陜西富平的柿餅深受重慶消費者歡迎，富平永輝現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司工作人員何君忙著解釋，“今天沒有貨了，明天再發(fā)貨。”蘭州米家山百合有限責任公司負責人趙萍則細致地向顧客介紹著九年生的甜百合。“這是高山上的水果百合，能直接生吃，像水果一樣。”真空包裝的鮮百合和百合干也很快售賣一空。安徽潁盛農業(yè)科技有限公司的零添加、無防腐劑醬菜也迅速售罄，負責人吳景祿感慨，“客流大，購買力強，基本都賣光了。”由于補貨周期長，他只能留著樣品供后續(xù)接洽。

精準對接拓渠道，溯源合作謀長遠

這場推介盛宴，不僅讓市民大飽口福、滿載而歸，更通過直觀、生動的體驗，為脫貧地區(qū)的產業(yè)升級提供了精準導向。產品好不好，市場說了算；品牌響不響，消費者來評價。舌尖上的認可，化作了最直接的訂單與合作意向，為這些跨越山海而來的“土特產”鋪就了一條通往更廣闊市場的“高速路”。

品鑒專區(qū)精選的優(yōu)質“土特產”。

“我們需要天然健康的即食農產品，最好具備地理標志認證。”采購商話音剛落，甘肅臨洮恒德源農業(yè)發(fā)展有限公司負責人立即回應：“我們的鮮百合飲品原料來自核心產區(qū)，配料表純凈，百合原漿含量超45%。”類似這樣的高效對話頻頻出現(xiàn)在“逆采購”對接會現(xiàn)場。國內重點采購商率先發(fā)布需求清單，來自脫貧地區(qū)的農業(yè)企業(yè)隨即展開定向應答。這種“采購方出題，供應方答題”的方式，實現(xiàn)了供需的精準匹配。

與此同時，西部優(yōu)質農產品全國TOP渠道溯源選品大會同步開展，22家全國頭部渠道商與優(yōu)質品牌企業(yè)一對一深度洽談，推動即時訂單落地。這些掌握著市場信息的渠道商們以其敏銳的洞察力，為脫貧地區(qū)“土特產”把脈問診。“這款百合飲品定位精準，如果能在包裝上突出‘9年生長’的核心賣點，在高端社區(qū)渠道會更具競爭力。”專業(yè)建議落地有聲，更有渠道商當場約定赴產地考察。

“逆采購”對接會與TOP渠道選品會的雙軌并行，形成了“供需精準對接+渠道雙向賦能”的創(chuàng)新格局。采購商現(xiàn)場開單，農業(yè)企業(yè)直連響應，多個合作意向在洽談現(xiàn)場“秒”簽達成。更重要的是，這種深度互動為構建可持續(xù)的產銷機制奠定了堅實基礎。

除了現(xiàn)場對接，活動還精心組織了實地考察溯源環(huán)節(jié)。以“實地調研+場景體驗+交流座談”的方式，脫貧地區(qū)的代表們不僅親眼見證了重慶農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，更在深入交流中發(fā)掘出新的合作機遇。

據(jù)不完全統(tǒng)計，活動現(xiàn)場成交77.72萬元，意向訂單1661.2萬單。從精準對接到深度合作，從即時訂單到長效機制，這次推介活動用創(chuàng)新模式和專業(yè)服務，為脫貧地區(qū)特色產業(yè)發(fā)展注入持續(xù)動力，書寫著消費助農、產業(yè)振興的嶄新篇章。

作者：農民日報·中國農網記者 孫瑩 文/圖