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走進(jìn)郫都區(qū)安德街道，棋廣糧經(jīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)里一派熱鬧景象：翠綠的生菜鋪滿田野，采收機(jī)穿梭作業(yè)，農(nóng)戶們忙著分揀打包，剛采收的生菜經(jīng)郫都生菜集散中心預(yù)冷處理后，將搭乘物流快車發(fā)往全國市場。作為“天府水源地”核心區(qū)，安德街道堅(jiān)持新質(zhì)生產(chǎn)力培育，通過“智慧賦能+品牌引領(lǐng)”，讓“郫都生菜”從零散種植的“家常菜”，成長為年產(chǎn)值上億元的“富民金菜”，書寫了特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)答卷。

規(guī)模化種植，凝聚發(fā)展合力

“以前種生菜東一塊西一塊，銷路沒保障，現(xiàn)在跟著唐杰搞規(guī)模化種植，土地流轉(zhuǎn)有租金、基地務(wù)工有薪金、年底分紅有股金，咱也能拿‘三金’！”永盛村農(nóng)戶王顯明的話，道出了安德街道生菜產(chǎn)業(yè)的致富密碼。2017年，90后退伍軍人唐杰返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，目睹本地生菜因分散種植、無標(biāo)可循陷入“豐產(chǎn)不豐收”的困境，決心帶領(lǐng)村民闖出一條規(guī)模化發(fā)展道路。

他牽頭流轉(zhuǎn)土地建成500畝永盛生菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，又通過“公司+合作社+農(nóng)戶”逐級教學(xué)模式持續(xù)擴(kuò)容。如今，安德街道的生菜種植已從最初的幾百畝零散分布，擴(kuò)展為覆蓋永盛村、吉祥寺社區(qū)等村社的2000余畝生產(chǎn)基地，其中3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)。年產(chǎn)生菜4萬余噸，帶動(dòng)500余戶農(nóng)戶深度參與，120余戶新增種植戶通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

智慧化賦能，筑牢品質(zhì)根基

在生菜示范種植基地里，“科技范兒”無處不在。國家級農(nóng)林專家現(xiàn)場指導(dǎo)，氣吸式精量播種機(jī)每小時(shí)完成6萬粒種子播種，效率是人工的20倍。無人機(jī)植保精準(zhǔn)噴灑水肥農(nóng)藥，移栽機(jī)單日栽種面積達(dá)人工的5倍，實(shí)現(xiàn)全過程降本增效。環(huán)河旁的AI智能蔬菜大棚更是依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所等團(tuán)隊(duì)建設(shè)，旨在推進(jìn)空間立體應(yīng)用，拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能性邊界。

為破解品種適配與品質(zhì)管控難題，制定了《郫都生菜育苗技術(shù)規(guī)程》等5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，從種子選擇、育苗定植到采收分級立下“硬規(guī)矩”。生菜處理環(huán)節(jié)更是科技加持，郫都生菜集散中心配備6300平米保鮮庫與專業(yè)真空預(yù)冷設(shè)備，30分鐘內(nèi)即可將生菜中心溫度降至1—2℃，使產(chǎn)后損耗率從傳統(tǒng)模式的25%降至5%以下，讓“鮮度”成為核心競爭力。兩項(xiàng)核心技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)體系，讓生菜畝產(chǎn)提升10%，產(chǎn)品合格率穩(wěn)定在98%以上，為“走出去”筑牢品質(zhì)根基。

全鏈條探索，拓寬價(jià)值空間

依托中國川菜產(chǎn)業(yè)城區(qū)位優(yōu)勢，街道推動(dòng)生菜產(chǎn)業(yè)從“單純賣鮮菜”向“全鏈創(chuàng)價(jià)值”的轉(zhuǎn)型：集散中心內(nèi)，分揀線正按大小、品相分級包裝。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地內(nèi)，不時(shí)有小型貨車?yán)浿边_(dá)川菜產(chǎn)業(yè)城的食品加工企業(yè)，通過“訂單農(nóng)業(yè)+社區(qū)零售”新模式，安德街道正在打通“最初一公里”與“最后一百米”，減少中間流通環(huán)節(jié)，讓農(nóng)戶和消費(fèi)者雙雙受益。

冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的完善讓產(chǎn)業(yè)半徑持續(xù)延伸。集散中心單日峰值處理能力達(dá)80噸，配備的農(nóng)殘檢測室與全程追溯系統(tǒng)，確保每一批生菜都“來源可查、去向可追”。如今，安德生菜不僅實(shí)現(xiàn)“賣一季”到“賣四季”的轉(zhuǎn)變，更形成“智慧種植—標(biāo)準(zhǔn)化加工—品牌化流通—多元化增收”的全鏈條體系，產(chǎn)品附加值較傳統(tǒng)種植提升13%以上。

品牌化突圍，打開全國市場

“以前種生菜只敢賣給本地批發(fā)商，現(xiàn)在我們的生菜能上架高端超市了！”唐杰自豪地說。依托“郫都生菜”國家地理標(biāo)志品牌與全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品雙重認(rèn)證，安德街道打出品牌建設(shè)“組合拳”：深耕“天府水源地”區(qū)域公用品牌，建成2個(gè)出口（含供港澳）備案基地，持續(xù)開展GAP、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，讓生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌溢價(jià)。

為拓寬市場，唐杰帶著標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的生菜樣品，連續(xù)征戰(zhàn)廣州、上海國際農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)，憑借過硬的品質(zhì)，成功敲開國內(nèi)外一線商超，覆蓋河北、北京、上海、深圳等20余個(gè)省市，更成功當(dāng)選大運(yùn)會(huì)、亞冬會(huì)保供農(nóng)產(chǎn)品，讓“郫都生菜”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)氖袌雒?/p>

如今，“郫都生菜”已成為安德街道以新質(zhì)生產(chǎn)力激活鄉(xiāng)村振興動(dòng)能的鮮活注腳。從本地流通的“土特產(chǎn)”到亮相全國大舞臺(tái)的“金名片”，安德街道用“規(guī)模化筑基、科技化提質(zhì)、全鏈條增值、品牌化賦能”的完整路徑，破解了特色農(nóng)業(yè)“豐產(chǎn)不豐收”“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”的行業(yè)難題。

這片浸潤著“天府水源地”靈氣的土地上，500余戶農(nóng)戶的“三金”增收故事、98%以上的產(chǎn)品合格率、13%以上的附加值提升，共同勾勒出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)圖景。未來，安德街道將繼續(xù)錨定特色農(nóng)業(yè)道路，深化與科研院所的技術(shù)協(xié)作，持續(xù)拓展產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，讓“郫都生菜”的品牌溢價(jià)持續(xù)釋放，為鄉(xiāng)村全面振興提供可復(fù)制、可推廣的“小作物撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”樣本，在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上持續(xù)跑出“加速度”。

記者：李旭

通訊員：周桐