來源： 農視網 2025-12-02 14:22:46
三農快評
11月26日，央視《今日說法》披露了河南省中牟縣的一起假奶粉案。在簡陋的城郊倉庫里，奶精、淀粉和工業香精被倒進澡盆攪勻，再裝進仿冒的“進口奶粉”包裝，以2元到4元的成本賣出30元至88元的高價，通過網絡直播間銷往全國，目標直指嬰幼兒和老年人。看到這樣的場景，很多人不禁想起2008年的三鹿奶粉事件——同樣是對弱勢群體下手，同樣是利欲熏心、罔顧人命。
2008年，三鹿因為奶粉中含有三聚氰胺導致30萬名嬰幼兒受到影響，兩名主犯被判處死刑，企業破產，行業震動。之后，我們作出了一系列變革：廢止食品免檢制度，出臺食品安全法，建立起“四個最嚴”監管體系。數據也顯示，2024年全國食品安全抽檢合格率超過97%，農產品監測合格率98%。
然而，中牟假奶粉案再一次暴露出監管與執法的滯后。犯罪團伙偽造報關單和包裝，在直播間虛假宣傳，涉案金額超650萬元。如果不是民警偶然聞到“異常奶香”，這些毫無營養的“垃圾奶粉”還將繼續坑害無數家庭。
和三鹿時代不同，如今的造假手段更加隱蔽，也更“高效”。他們不再是在生產流程中摻假，而是直接用廉價原料勾兌，借助電商直播實現“低成本、廣覆蓋、高利潤”的銷售閉環。直播間里，主播們大談“進口奶源”“高蛋白”，卻對產品資質閉口不提。消費者隔著屏幕，難以辨別真假，只能被話術誤導。
中牟縣人民法院對三名主犯判處15年有期徒刑，延續了“嚴懲不貸”的態度。但重判從來不是目的，而是警示。問題的根源在于違法利潤遠高于成本，十倍的暴利讓不法分子鋌而走險。而線上銷售監管難、取證難、維權難，又給了他們鉆空子的空間。
作為消費者，我們也要從中汲取教訓。網購食品絕不能只聽信主播的一面之詞，必須主動核實商家資質、查看產品標簽、保留購買憑證。你的每一次謹慎選擇，都是對不良商家的抵制；每一次主動維權，都是在推動行業進步。
食品安全是底線，不能總在悲劇發生后才被重視。監管部門必須打通線上線下監管壁壘，用大數據和人工智能對電商平臺實施實時監測；平臺方要承擔主體責任，嚴格執行資質審核，建立“假一賠十”“終身禁入”等機制；而每一個食品從業者，更應守住良知，明白“民以食為天，食以安為先”。
希望中牟假奶粉案能成為又一次覺醒的契機，讓監管更敏銳、平臺更負責、消費者更清醒。因為，食品安全關乎生命，我們不能也承受不起任何一個“三鹿式”的悲劇了。
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