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三農(nóng)快評(píng)

說到“標(biāo)準(zhǔn)”，您可能覺得它藏在文件里、實(shí)驗(yàn)室里，跟咱過日子不沾邊，其實(shí)，它與每個(gè)人的生活息息相關(guān)。最近，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開專題推進(jìn)會(huì)，強(qiáng)調(diào)要把標(biāo)準(zhǔn)化工作“抓實(shí)抓細(xì)”。這“農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化”到底是什么？跟咱老百姓又有什么關(guān)系呢？

簡(jiǎn)單說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化就是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和鄉(xiāng)村建設(shè)管理等立下“科學(xué)規(guī)矩”，它像一本“明白賬”和“操作指南”，告訴我們應(yīng)該怎么做、做到什么程度。比如，按照三大主糧作物《節(jié)糧減損技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，怎么種能多產(chǎn)糧食、存糧怎么不霉不蛀，這些都不是“大約莫”，而是有章可循、有規(guī)可依。目前，我國(guó)已在糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、種業(yè)振興、農(nóng)村人居環(huán)境等重點(diǎn)領(lǐng)域制定了一批關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，在智慧農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)等新興領(lǐng)域，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還在不斷豐富和完善中。其中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把農(nóng)獸藥殘留，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)生產(chǎn)、帶標(biāo)上市。可以說，我們每天吃的米面油、瓜果菜背后，都離不開一套嚴(yán)格、透明的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)日常生活到底有啥好處？對(duì)種地的鄉(xiāng)親來說，它是“田里的增收助手”。用上《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，單一稻田成為“糧漁雙贏”綠色高效的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。對(duì)消費(fèi)者來說，那關(guān)系就更大了。為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，蔬菜的農(nóng)殘限量、肉類的水分含量等，都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定。您可能沒留意，包裝上的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”就是它的“身份證”。比如《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》國(guó)標(biāo)，直接管住了某些農(nóng)產(chǎn)品的華麗包裝，讓您為食材本身付費(fèi)，而不是為一堆廢紙殼買單。

標(biāo)準(zhǔn)有了，還得用起來。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織標(biāo)委會(huì)、制標(biāo)單位、行業(yè)協(xié)會(huì)開展制度化、常態(tài)化培訓(xùn)，通過“云課堂”、“明白紙”等方式加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)。全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積超2億畝，標(biāo)準(zhǔn)化成為“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的突出特征。往后，標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)更“聰明”，也會(huì)更“跟趟兒”——新技術(shù)一出來，標(biāo)準(zhǔn)很快跟上，始終領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)朝前走。

眼下，我們生活的許多方面都在標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中發(fā)生著深刻改變。這背后，《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》、《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)意見》、《鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)方案》都在發(fā)揮著基礎(chǔ)而關(guān)鍵的引領(lǐng)作用。  

這次會(huì)議強(qiáng)調(diào)把農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化工作擺在重要位置，抓實(shí)抓細(xì)，一體推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)制定、應(yīng)用、管理，正是因?yàn)樗粌H是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的技術(shù)基礎(chǔ)，更是鄉(xiāng)村振興的質(zhì)量標(biāo)尺、農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)的堅(jiān)實(shí)路基。標(biāo)準(zhǔn)的力量筑牢的是大國(guó)糧倉(cāng)，溫暖的是千家萬戶的煙火日常，也量出了一條從田野到餐桌、從鄉(xiāng)村到國(guó)家的高質(zhì)量發(fā)展之路。