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“體型大、果型好、糖度高，今天的1號參賽果是名副其實(shí)的梨王！”今天上午，在石家莊市趙縣謝莊鄉(xiāng)大寺莊村，一場梨王爭霸賽正在上演。幾位梨果專家經(jīng)過幾輪認(rèn)真測算，一致推舉出梨王并現(xiàn)場拍賣。“眼下，趙縣雪花梨到了采摘的最佳時(shí)期，歡迎各方朋友前來采摘。”在現(xiàn)場，趙縣大寺莊果品技術(shù)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙江輝發(fā)出邀請。

趙縣是國家林業(yè)和草原局命名的中國雪花梨之鄉(xiāng)，梨果總面積約25萬畝，其中雪花梨13.7萬畝，年總產(chǎn)梨果約60萬噸，年總收入30億元，梨果產(chǎn)業(yè)帶動從業(yè)人員達(dá)14萬余人，產(chǎn)業(yè)附加值達(dá)5億多元，年出口梨果8.2萬噸以上。

大寺莊村民米春紅種植了十幾年的梨果，今年，她加入了趙縣大寺莊果品技術(shù)專業(yè)合作社。步入米春紅承包的梨園，抬眼望去，梨樹枝頭掛滿了金黃色的雪花梨。“按照合作社統(tǒng)一要求，我們在種植管理中少施肥，少澆水，少噴藥，既保證了梨果品質(zhì)，又減輕了工作量，關(guān)鍵是價(jià)格還高，今年的收益預(yù)計(jì)要比往年翻兩番。”米春紅說。

近年來，趙縣縣委、縣政府采取一系列措施提高梨果品質(zhì)。通過大力扶持農(nóng)民合作組織建設(shè)，將一家一戶自我生產(chǎn)、自我管理、分散經(jīng)營的農(nóng)戶聯(lián)合起來，實(shí)施“統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一農(nóng)資購用、統(tǒng)一包裝采收、統(tǒng)一貯藏加工、統(tǒng)一品牌銷售”的“六統(tǒng)一”管理模式，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，形成龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶、產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

“目前我們合作社共有社員96戶，1400余畝梨園，通過配方施肥、科學(xué)修剪、人工授粉、無公害病蟲害綜合防治等技術(shù)措施提高梨果品質(zhì)，梨果收購商和采摘客都很認(rèn)可，今年10枚一盒的預(yù)計(jì)售價(jià)50元，20枚一盒的售價(jià)65元。”趙江輝介紹，合作社還注冊了“趙鴻果品”商標(biāo)，通過品牌效應(yīng)拓寬市場銷路。

目前，趙縣已有“趙縣雪花梨”“趙縣黃冠梨”2個(gè)區(qū)域公用品牌，1家有機(jī)梨果，6家綠色食品企業(yè)，20多個(gè)梨果商標(biāo)，197家各類梨果合作社。全縣共有機(jī)制冷藏庫1377座，包裝企業(yè)460家，年生產(chǎn)能力2200余萬套。以河北綠諾食品有限公司、趙縣成吉食品有限公司等為代表的4家省市龍頭企業(yè)擁有年加工梨果15萬噸生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品涵蓋梨酒、梨脯、梨汁等。