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品嘗葉榭米糕、觀賞非遺草龍舞……隨著五谷雜糧倒入豐收倉，昨天，由上海市農業農村委員會、松江區人民政府主辦的2021年中國農民豐收節開幕。今年豐收節上海主會場設于松江，來自上海市九個涉農區水稻開鐮直播儀式同步進行，而在松江區小昆山萬畝良田還設有百人觀摩現場，充分感受江南地區“喜看稻菽千重浪”的豐收年景。據悉，上海豐收節系列活動將持續至9月26日，免費對公眾開放。

品嘗寶藏級產品

互動最多、味蕾體驗最豐富的，是“農夫集市”上的12個美食攤位。與會者可以一次了解和品嘗到松江有代表性的“寶藏級”農產品。除了國家地理標志保護產品、享譽全國的松江大米之外，還有多次斬獲金獎的黃浦江大閘蟹、松林豬肉、倉橋水晶梨、佘山水蜜桃；而像葉榭軟糕、張澤羊肉、四鰓鱸魚，不僅味美，還藏著歷史傳承的“文化味兒”。

記者在現場看到，葉榭軟糕上刻了“良辰美景”、“花好月圓”等字，紫色的是由紅薯做的，黃色是南瓜做的。當地的特產白切羊肉則只選用1到3年羊齡的養作為原料，大火燒開，小火慢燉，因選材精良、火候講究，爛而不熟，油而不膩。養殖松江名產黃浦江大閘蟹的上海昆秀水產專業合作社的負責人顧紅明告訴記者，黃浦江大閘蟹曾是松江名產，但上世紀80年代已難覓蹤影。這些年合作社在上海市松江區水產技術推廣站大力支持和精心指導下，依托松江黃浦江畔“三凈”的天然地理優勢，引用黃浦江上游優質水源，仿湖泊型全生態的養殖方式，成功恢復了這一松江名產。

漫游“云間糧倉”

農民豐收的氣氛帶入城里，城里也留住了濃濃的鄉村元素。作為此次豐收盛會主場舉辦地，滬上網紅文創打卡地“云間糧倉”引來關注。它的建筑創意與此次豐收節很契合。這里由著名涂鴉藝術家施政創作的巨幅筒倉涂鴉《稻田守望者》，是上海唯一的，也是全國最大的主題筒倉涂鴉。畫面上可以看到有4位宇航員站在稻田里，手持水稻，仰望星空，反映的是松江大米航天育種的主題內容。

此次，云間糧倉還設計了“云間十景”沉浸式體驗場館，該場館以稻穗、云朵為主要元素，設計了10處與三農相關的拍照打卡點。