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原標(biāo)題：禮藍(lán)動(dòng)保發(fā)布家禽健康追蹤系統(tǒng)中國(guó)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示——家禽行業(yè)已逐漸適應(yīng)飼料限抗帶來的影響

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者　雷少斐    

　　作為全球動(dòng)物保健行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一的禮藍(lán)動(dòng)保近期發(fā)布《禮藍(lán)動(dòng)保家禽健康追蹤系統(tǒng)HTSi年度中國(guó)數(shù)據(jù)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》），全方位展示了飼料限抗一年間中國(guó)家禽生產(chǎn)性能、免疫系統(tǒng)等指標(biāo)及家禽業(yè)投入產(chǎn)出變化。《報(bào)告》顯示，2021年中國(guó)家禽腸道健全指數(shù)為95.2，較去年的94.8略有提升，說明行業(yè)已逐漸適應(yīng)飼料限抗帶來的影響。

　　據(jù)介紹，HTSi系統(tǒng)（家禽健康追蹤系統(tǒng)）是禮藍(lán)動(dòng)保推出的一套家禽健康數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，旨在通過持續(xù)、定期的家禽健康監(jiān)測(cè)，為養(yǎng)殖企業(yè)提供數(shù)據(jù)評(píng)估支持，幫助企業(yè)不斷提升養(yǎng)殖水平，爭(zhēng)取投資回報(bào)最大化。從2019年起，禮藍(lán)動(dòng)保每年公布HTSi數(shù)據(jù)分析報(bào)告，與中國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)分享大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖時(shí)代的最新研究發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　飼料限抗以來，中國(guó)家禽業(yè)面臨多方面的挑戰(zhàn)和變化。全球局勢(shì)動(dòng)蕩、新冠肺炎疫情帶來的物流受阻，導(dǎo)致飼料價(jià)格上漲和終端產(chǎn)品銷售不利。因飼料日糧配方的調(diào)整波動(dòng)和疾病威脅，家禽健康問題增加，使企業(yè)養(yǎng)殖成本不斷攀升。

　　面對(duì)挑戰(zhàn)，《報(bào)告》指出，腸道健全和呼吸道健全是保證家禽業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定、降本增效的重要因素。

　　根據(jù)《報(bào)告》，2021年，中國(guó)家禽腸道健全指數(shù)為95.2，持續(xù)低于全球95.7的均值，但較2020年的94.8略有提升，全行業(yè)限抗應(yīng)對(duì)措施初見成效。其中，中國(guó)白羽肉雞腸道健全指數(shù)為94.9分，與往年基本持平。中國(guó)黃羽肉雞腸道健全指數(shù)為95.7分，近三年均維持上升趨勢(shì)。

　　腸道的健康決定著營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)運(yùn)和消化是否高效。《報(bào)告》顯示，球蟲和腸炎是中國(guó)家禽腸道健康最主要的挑戰(zhàn)。除了球蟲對(duì)雞腸道的直接損傷會(huì)影響消化吸收和飼料轉(zhuǎn)化之外，球蟲病還是導(dǎo)致腸道混亂的原發(fā)因素。這會(huì)引發(fā)腸道菌群失衡和壞死性腸炎，對(duì)家禽生產(chǎn)帶來嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

　　目前，雖然行業(yè)日益重視球蟲問題，但是對(duì)于企業(yè)應(yīng)該選擇什么樣的腸道健全方案，業(yè)界仍缺乏具體共識(shí)。《報(bào)告》對(duì)此也給出了科學(xué)建議，即應(yīng)選擇兼顧球蟲防控和腸炎控制的腸道健全方案。在雞場(chǎng)，球蟲病的控制往往依賴于藥物治療，而忽視預(yù)防和現(xiàn)場(chǎng)管理的重要性。報(bào)告指出，通過環(huán)境管理、抗球蟲藥物程序尤其是以離子載體型藥物為基礎(chǔ)的抗球蟲方案，再加上雞免疫力提升，能綜合實(shí)現(xiàn)對(duì)球蟲病的長(zhǎng)期控制。

　　在中國(guó)，呼吸道問題是制約家禽行業(yè)發(fā)展的瓶頸。《報(bào)告》顯示，2019—2021年，中國(guó)家禽行業(yè)呼吸道健全指數(shù)顯著低于全球平均水平，且差異較大，其中2021年中國(guó)家禽行業(yè)呼吸道健全指數(shù)僅為88.4，遠(yuǎn)低于94.5的全球均值。呼吸道問題會(huì)帶來雞體溫升高、采食減少、死淘增加等多種后果，從而嚴(yán)重?fù)p害家禽的健康。

　　根據(jù)HTSi系統(tǒng)對(duì)雞群呼吸道的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，中國(guó)家禽呼吸道健全指數(shù)波動(dòng)性很大，冬春季節(jié)（當(dāng)年12月至次年5月）的呼吸道挑戰(zhàn)十分嚴(yán)峻。此外，呼吸道健全依賴于氣管和氣囊的雙重保護(hù)，在呼吸道健全指標(biāo)中，氣囊炎（ARS）的問題尤需重視，且白雞和黃雞的氣囊炎感染高挑戰(zhàn)期也不完全相同。

　　呼吸道健全的復(fù)雜性以及給家禽業(yè)帶來的困擾不言而喻，《報(bào)告》指出，需要通過一個(gè)更加系統(tǒng)性的綜合方案，來提升家禽的呼吸道水平。同時(shí)圍繞生物安全體系建設(shè)和種雞疾病凈化和防控而開展的基礎(chǔ)性工作也必不可少。

　　通過更多的剖檢數(shù)據(jù)、更全面的指標(biāo)分析、更可持續(xù)的家禽健康解決方案，禮藍(lán)動(dòng)保HTSi系統(tǒng)為企業(yè)的養(yǎng)殖決策提供數(shù)據(jù)支持，從而幫助企業(yè)不斷提升養(yǎng)殖水平，獲取最大化的收益以及可持續(xù)發(fā)展。