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近年來，興文縣在大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的同時，積極延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)增收增益。

位于興文縣五星鎮(zhèn)的四川悅琦食品有限公司，是一家集技術(shù)研發(fā)、加工生產(chǎn)、市場營銷于一體的專業(yè)化肉制品精深加工企業(yè)。公司以全縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源為依托，不斷延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)推出了干巴牛肉、火烤牛肉、手撕牛肉、麻辣牛肉、手撕兔等系列產(chǎn)品。

四川悅琦食品有限公司負(fù)責(zé)人馮國育說，公司目前這條生產(chǎn)線每年可加工200噸至300噸的產(chǎn)品，產(chǎn)值在2000萬元左右。今年，公司搶抓“興文石海小龍蝦”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功的機(jī)遇，加大資金投入和科技創(chuàng)新，以市場為導(dǎo)向，研發(fā)推出了小龍蝦系列產(chǎn)品，將質(zhì)優(yōu)的小龍蝦變?yōu)楦吒郊又档拈_袋即食產(chǎn)品。

目前，該縣正加快打造10萬畝稻蝦基地，建設(shè)西南小龍蝦商貿(mào)集散中心，健全小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)高質(zhì)高效益發(fā)展。同時，全力打造“興文早蝦、興文晚蝦”等系列品牌，培育一批特色產(chǎn)業(yè)商標(biāo)品牌，推動更多興文優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去。

馮國育告訴筆者，公司已經(jīng)和十幾家養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖戶簽訂了長期的供貨協(xié)議，通過對小龍蝦的加工，附加值可以翻一番，有穩(wěn)定的加工量以后，養(yǎng)殖戶的積極性和信心更足了，從而拉動整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

從田里的龍蝦到開袋即食的美食，從養(yǎng)蝦的農(nóng)戶到大型合作社再到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，悅琦公司依托興文縣優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，全力打造水產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在保證了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的同時，也讓養(yǎng)殖戶增收見效益。（葉青青 倪振宇）