澎湃新聞·澎湃號·湃客 2022-07-29 12:04
01 文昌致富經
文昌,古稱“紫貝”,東南北三面鄰海,沿海地區灘涂面積廣,港灣多,氣候適宜,水源充足,是魚、蝦、蟹自然繁殖的寶地。這樣優渥的自然環境,不去捕魚養蝦豈不浪費?你別說,聰明的文昌人很早就深諳致富之道了。
據《文昌縣志》記載:“清朝康熙年間,東閣鎮外田村已經開始養殖斑節對蝦,迄今已有327年的養殖歷史。”八十年代,國家提出“以養為主”的漁業發展方針,大力提倡發展水產養殖產業,同期文昌市各鎮也開始發展規模化養殖,并取得了長足發展。據統計,2020年文昌市漁業總產值為38億元,排名海南省第四位。其中,水產養殖的產值貢獻率高達74%。如今,水產養殖業已經成為了文昌市經濟社會文化的重要組成部分。
翻開2021年文昌市統計年鑒,我們會發現文昌市總人口為60.5萬人,其中漁業從業人口為4.5萬人,也就是說,大約每13個文昌人中就有一個人直接或間接從事漁業。水產養殖面積有17.9萬畝,水產養殖產值為28億元,而耕地面積有61.3萬畝,農業產值為57.2億元。從單位面積產值來看,水產養殖產業是不是更勝一籌呢?
02 海水淡水三七分
在文昌,有人曾說“見椰子有村莊”,而現如今是“有村莊見魚塘”。幾十年來,文昌各鎮都因地制宜地發展水產養殖。
椰子重鎮——東郊鎮和會文鎮其實也是文昌市海水養殖產業的大本營。其中,會文鎮馮家灣因其優良的自然環境和豐富的科研資源優勢,成為全國聞名的“蝦苗谷”,供應了全國近30%的蝦苗。大批水產養殖企業進駐,漁民紛紛上岸養殖[4]。文昌市于2020年啟動馮家灣現代化漁業產業園建設,意在加快推進水產養殖業綠色發展和供給側結構性改革。而那些不靠海的鎮大多選擇淡水養殖,以養殖羅非魚為主,淡水養殖面積占總養殖面積的70%,主要分布在翁田、昌灑、抱羅和馮坡等鎮,成為文昌市水產養殖產業的主力軍。
談過了怎么養,在哪養,
來看看文昌人都在養什么?
提起文昌,人人都曉文昌雞,但文昌其實還有另一個美稱——“羅非魚之鄉”。羅非魚自1982年引入文昌后,因其產量高,出肉率高,適應能力強等優點,成為了文昌淡水養殖的主導品種,羅非魚養殖面積占比68%。全市各鎮均有養殖,從事羅非魚養殖的養殖戶超過2000戶。2003年,文昌羅非魚形成了具有相當規模的產業鏈,走上了出口外銷的道路。此后,文昌羅非魚進入快速發展時期,成為海南省羅非魚的主要產區之一[5]。2020年文昌羅非魚產量約占海南全省羅非魚養殖總產量的一半。
海水養殖方面,文昌一直有養殖對蝦和石斑魚的傳統,養殖面積共占比26%。主要養殖區為:東郊鎮、馮坡鎮和會文鎮。也是在2003年,市場價格穩定的東風螺開始成為文昌市海水養殖產業發展的新趨勢,正式落戶會文馮家灣一帶,從此文昌東風螺養殖一路高歌猛進。據統計,2019年海南省東風螺產量約9000噸,其中85%產量來自文昌[6]。但長期粗放的養殖發展模式,也讓當地濱海水質和生態環境頻頻亮起“紅燈”,推進綠色養殖升級轉型刻不容緩。
幾十年的發展,文昌市形成了“一蝦兩魚一螺”(對蝦、石斑魚、羅非魚和東風螺)的水產養殖產業發展格局,也讓文昌人打完排球大汗淋漓,隨處可以湊一桌“海鮮盛宴”。
03 智慧水產
聊了這么久文昌的魚塘蝦池,有人好奇我的數據是哪里來的嗎?除了官方公開的統計年鑒,我還有智漁小伙伴深入漁業生產一線和鄉村社區辛苦“跑塘”收集來的水產養殖主體基礎信息。(此處應該有掌聲)
自2021年底以來,受相關部門和企業委托,智漁開展了圍繞文昌市水產養殖主體的地理信息調查工作,走訪了文昌市17個鄉鎮(農場)及其下轄自然村,通過實地查看、關鍵人訪談、信息比對、無人機巡查等方式,多方收集與核驗信息,力求為漁業管理部門提供一份真實、完整和精確的水產養殖主體空間分布底圖,為規劃建設的“海南省文昌市智慧漁業平臺”提供基礎信息支撐。
產業基礎信息的數據統計和公開對于指導產業發展有著重要作用,同時也對漁業管理者、尤其是鄉村基層工作者的管理工作提出了更高要求。村里幾口塘?誰在養魚?養什么?養多少?這些大大小小的問題組成了村委干部的工作日常。基于這樣的工作場景和產業發展需求,水產養殖信息化管理成為了產業升級的關鍵一步。
為推進智慧漁業發展,促進產業數字化轉型,文昌市正在搭建具有特色的智慧漁業應用服務系統,為實現漁業管理和信息服務的在線化和數據化,不斷提升漁業漁政信息化水平而努力。
相信不久的將來,文昌人定能全面實現生態養魚,大口吃魚,在排球賽場上一球定乾坤,在航天發射場上一星照宇宙!
參考資料:
[1] 文昌縣志.海南省文昌市地方志編纂委員會.2000
[2] 海南省2021統計年鑒
[3] 文昌市2021統計年鑒
[4] 海南文昌馮家灣近海養殖轉型調查:靠海護海 漁業"進樓".2022.06
[5] 2017-2018海南羅非魚產業報告
[6] 2019海南東風螺產業報告
作 者丨張子瑜
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