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走在高青縣花溝鎮三利村，空氣中開始有了玉米的清香。8月19日，村黨支部書記王文算起日子：“再過十幾天，村里的玉米就熟了！”

讓王文激動的，不只是“玉米快熟了”，而是以玉米收獲為時間節點，直到春節，三利村都會處于“人丁興旺”的熱鬧狀態——外出務工的200多名本村人會回來，還有數百名外村人來這務工。

“收玉米，種菠菜，再收，再種……”王文說，豐收讓人忙，更讓人樂，而“忙與樂”的起因，是村莊探索的“西瓜+早春玉米+兩茬菠菜”輪作的“四種四收”農業發展模式。

三利村共有1448人，土地僅2154畝，土地很珍貴，但對三利村村民來說，像一塊“雞肋”——占用時間，還創造不了多少效益。

王文介紹，三四年前，村民們“坐不住了”，開始嘗試在農業種植結構上“精打細算”，科學安排農作物種植茬口——2月至5月底種植西瓜；6月初至9月種植玉米；10月初至12月底種植兩茬耐寒高產菠菜。

該種植模式一經推廣，村民們就嘗到了“甜頭”。種植戶張君介紹，土地畝均年收入可達1.5萬元以上，約是以前的10倍。

在可觀收入的帶動下，目前，三利村采取“四收四種”種植模式的農戶占全村總戶數的93%以上，900多個大棚在三四年內“拔地而起”。

變成“職業農民”的三利村村民，擁有了一身割菠菜的“武藝”。很快，不甘心止步不前的他們，敏銳地發現了另一增收機遇，在三利村，一種新興職業正悄然興起。

“2月份出去給別人割菠菜，先到云南，然后是甘肅、山西、內蒙古，9月底割完，回家休息兩天，再種自己家的地。”村民鄭學美形象地將這份工作稱為“菠客”，割一斤菠菜1.2元，每天，做“菠客”可以給眼明手快的她帶來三四百元的收入。

“我們村每年出去割菠菜的200多人，幾乎全是婦女。”王文說，一般是女性外出割菠菜，家里留一個男勞力負責管理西瓜和玉米。“西瓜、玉米都是機械化種植管理，銷售更不用愁了，全國各地的客商來村里收！”在王文心里，合作社實行的“六統一”管理模式和西瓜品牌的逐漸打響，為這種一家一戶的默契“增收”配合提供了可能。

等玉米成熟了，鄭學美就要從內蒙古回家，和丈夫張濤一起，收售玉米，再專心種好家里的菠菜。“一年四季，我們村找不到一個‘閑人’。”王文笑道。