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西部網訊 “來大家都親手摸一摸……記住這個溫度，這就剛剛合適。”在西安鄠邑區石井街道栗峪口村鄉村會客廳內的“土錘”咖啡餐吧里，培訓師正在免費給附近的村民教授“拉花”技巧，她們大多是中年婦女，廳主王繪婷親切地稱呼為“嫂子咖啡師們”。

“我們的目標是以一個會客廳激活一個鄉村。”作為栗峪口村鄉村會客廳的建造者，王繪婷現在也是栗峪口村的“新村民”，據她介紹，會客廳預計9月中旬正式營業。王繪婷曾在海外求學，并在西安建筑科技大學取得城市規劃博士學位，在這個充斥著“一線城市大廠夢”的時代，她卻相中了栗峪口村的這片鄉土。

2019年，王繪婷博士帶著自己的團隊來到了石井街道，走遍了石井街道的各個村落，詢訪大批干部群眾，耳聞目睹了栗峪口村建設的點點滴滴。在她的主導下，將一個村內的廢棄石粉廠進行改造，變廢為寶，經過近半年的時間，咖啡、餐飲、書屋、文創展銷、公共服務等不同功能的鄉村會客廳落成了。周內，會客廳還將成為村民觀影、民俗自樂的愜意一隅，創收的同時，滿足村民的精神需求。

栗峪口村黨支部書記王利軍說：“力爭通過3年時間，讓會客廳成為集栗峪口村游客服務、村民在地創業、農創文創產品銷售、游客餐飲服務和栗峪口村新時代文化實踐活動為一體的綜合性鄉村服務平臺。”

作為參與培訓的一員，47歲的宋迺虹感慨：“不止是學一門手藝，也確實開闊眼界了。以前沒接觸過這些，也很少外出去城里。村子現在變化太大了，現在居然都有了這些藝術化的產業。”

“村村都可以有這樣一個會客廳，不是照搬照抄，而是因地制宜因勢利導，創建一批藝術村莊、串通一條精品旅游線路，栗峪口鄉村會客廳如果能成功復制，將成為加快鄠邑區品質新區建設的重要引擎。”王繪婷稱。

滴水穿石，久久為功，隨著鄉村振興和文旅融合的不斷深入，栗峪口村一步步實現了從“輸血”到“造血”，鄉村會客廳的成功運營將讓栗峪口村在鄉村振興這條路上越走越寬廣。（通訊員 韓渭清 李甜）