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近日，重慶市大足區(qū)中敖鎮(zhèn)觀寺村埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)負責人李燁高興地說，“作為一名大足蠶桑產(chǎn)業(yè)帶頭人，將勇當鄉(xiāng)村振興‘領頭雁’，帶領群眾走穩(wěn)綠色發(fā)展致富路，用奮斗繪就鄉(xiāng)村振興新畫卷。”

當天，在埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間，工人們正在緊張有序地忙碌著，脫水、烘干，分揀、搬運蠶繭至車間外，一輛裝滿蠶繭的大貨車整裝待發(fā)，等待運往黔江絲廠。

“川渝合作，使我們的貨源不愁。”觀寺村埂生基蠶繭初加工車間負責人劉曉峰說，“從今年10月份起，已經(jīng)從四川省威遠縣、內江市、富順縣等地收購了20多噸鮮蠶，加上重慶江津、大足本地的鮮蠶，達到50多噸，經(jīng)過烘干處理后，全部運往絲廠生產(chǎn)企業(yè)深加工，單批次產(chǎn)值達到400多萬元。”

小小的一片桑葉，已經(jīng)成為大足區(qū)中敖鎮(zhèn)當?shù)卮迕裰赂坏摹敖鹑~子”。如今，當?shù)?萬多畝成片的桑園在陽光照射下顯得格外鮮嫩翠綠。桑園內，桑農(nóng)正趁著清早的涼爽加緊采摘桑葉，旁邊是標準化的小蠶共育中心和現(xiàn)代化的大蠶養(yǎng)殖車間。

大足氣候溫和、無霜期長、土質宜種性廣，自古就有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)和基礎。在推進鄉(xiāng)村振興中，當?shù)匾M技術力量，對傳統(tǒng)蠶桑養(yǎng)殖進行產(chǎn)業(yè)升級換代。

目前，埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)以“龍頭企業(yè)+專合社（家庭農(nóng)場）+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展成員企業(yè)17家，覆蓋中敖、國梁、珠溪、寶興等7個鎮(zhèn)17個村，已經(jīng)建成標準化、集約化桑蔬間作基地20000余畝，養(yǎng)殖車間24個。

蠶桑渾身都是寶。為了最大限度地延伸產(chǎn)業(yè)鏈，中敖鎮(zhèn)創(chuàng)新循環(huán)多元化利用模式，圍繞生蠶養(yǎng)殖、桑蠶深加工、桑果采摘等全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，建成集分揀中心、桑葉茶生產(chǎn)車間、蠶絲被生產(chǎn)車間等于一體的20畝蠶桑綜合加工體驗區(qū)，全年預計生產(chǎn)桑葉茶30萬盒、蠶繭400噸、蠶絲被30000床；依托果桑采摘開啟鄉(xiāng)村旅游體驗線路，推出桑果酒、桑葉茶等商品。

蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當?shù)卮迕駧砀Ｒ簟Ｖ邪芥?zhèn)觀寺村作為重慶市級脫貧村，脫貧戶劉玉芬從2019年開始來埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)從事桑葉管護、采摘，每月可以領取2000多元工資，每年收入達到2萬多元，家里加上其他副業(yè)收入，已經(jīng)逐步走上致富路。脫貧戶賀根福，長年在田間地頭打工，年平均收入也可以達到2萬多元。

“蠶桑養(yǎng)殖是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，每年的3月初到10月底是桑葉生長的季節(jié)，在用工高峰期，僅觀寺村每天就有40位村民采摘桑葉，加上其他基地，每天用工總量可達到上千人。如今，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)亟鉀Q農(nóng)村剩余勞動力、促進產(chǎn)業(yè)振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。”李燁表示。

下一步，當?shù)剡€將圍繞生蠶養(yǎng)殖、桑蠶深加工、依托果桑采摘開啟鄉(xiāng)村旅游體驗線路，推出桑果酒、桑葉茶等商品，最大限度地延伸、推進全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。