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鮮食玉米產業是一個有著巨大發展潛力的優勢產業和富民產業。近年來，黑龍江省綏化市青岡縣立足產地優勢、強化產品優勢、聚力打造產業優勢，逐步探索出了一條規模化、工業化、標準化、品牌化的鮮食玉米特色產業發展之路，在決戰決勝脫貧攻堅和全面推動鄉村振興中發揮了積極作用。

做大基地擴規模

提升產業保障力

青岡縣堅持把做大產業基地作為鮮食玉米產業發展的基礎保障，以規模化助推產業化，積極探索有效實現路徑，多措并舉擴大鮮食玉米基地種植面積。

推行“企業＋基地”，通過在鮮食玉米加工企業中推行統一選種、統一種植、統一管理、統一收獲、統一加工、統一銷售“六統一”的運作機制，推動鮮食玉米種植基地有效整合，全部實現了集中連片經營，為集約化、機械化生產奠定了基礎。推行“金融＋基地”，針對種植主體在擴大基地面積中用地成本高、一次性投入大、占用現金多的問題，縣里積極組織協調銀企對接，研究切實可行機制，鼓勵和支持縣域內金融機構降低信貸門檻，擴大信貸規模，以資金融通保障基地面積落實。推行“農戶＋基地”，為確保鮮食玉米連片種植，種植主體以每畝高于市場平均100元以上價格從農民手中流轉土地，并優先雇傭農戶入企務工，切實讓農民得到了實惠、增加了收益，保證了流轉土地的總量和效果。推行“科技＋基地”，依托黑龍江省農科院、東北農業大學、全國鮮食玉米產業聯盟等科研院所，大力開展鮮食玉米新品種展示試驗、新技術示范、新產品研發攻關，全縣鮮食玉米連續五年實現大豐收。還建立了鮮食玉米產業技術研究院，為鮮食玉米產業做大做強提供有力科技支撐。

建強龍頭重引領

提升產業牽動力

青岡縣堅持把龍頭企業作為鮮食玉米產業發展的核心動力，積極引進和培育壯大龍頭企業，不斷強化龍頭企業在產業發展中的引領力和牽動力。引龍頭，始終堅持向引進外來戰略投資者要發展，實現引進一家企業，帶動形成一個產業。育龍頭，實行縣處級領導聯系重點企業、駐企秘書服務工作機制，協調解決企業發展制約難題。充分發揮相關部門職能作用和技術優勢，助力企業穩步健康發展。用龍頭，借助龍頭企業在市場營銷、機械設備、工藝流程等方面的優勢，引領鮮食玉米產業不斷向標準化、規模化發展。

目前，在龍頭企業的引帶下，全縣鮮食玉米加工企業已發展到21家，采收環節由人工采收逐步向全程機械化轉變，產品種類由單純的速凍玉米延伸到玉米漿包、真空玉米、玉米罐頭等多種產品，產業集群也由“小散亂”逐步向“精特美”轉型升級。

做優品質創品牌

提升產業競爭力

青岡縣堅持把做優品質、做強品牌作為鮮食玉米產業發展的關鍵舉措，推動玉米從糧食向美食轉化，鮮食玉米產業向高端化、品牌化加速邁進。

遴選優良品種，經過多年的種植實踐，青岡縣緊跟市場需求，因勢利導、優中選優，逐步精選出適合青岡種植、優品率高、適口性好的10余個優良品種，把好了產品質量第一道關口。優化生產流程，在種植端“精耕”，制定了統一的鮮食玉米栽培技術規程，對各個環節嚴格把關，保障種出最好原料。在加工端“細作”，推行全程機械化作業。同時，強化物聯網技術應用，對種植、加工、倉儲、銷售等環節進行全程追蹤和信息采集，實現了全程溯源。創建優勢品牌，以優質產品為基礎，2018年與品牌管理咨詢企業合作，開創鮮食玉米區域公用品牌——“青岡玉米糯又甜”，發布了全國第一個鮮食玉米產業標準，并推行“公共品牌＋自有品牌”雙品牌市場營銷策略。“青岡玉米糯又甜”品牌不斷叫響，產品價值不斷提升。

作者：袁成寶

■ 黑龍江省綏化市委常委、青岡縣委書記