“三個突破”在鄆城：“犇”向鄉村振興致富路
大眾網 2022-12-04 18:33
鄆城縣是全國聞名的畜牧大縣，是魯西黃牛、小尾寒羊和青山羊的主產地，先后榮獲“生豬調出大縣”“肉牛、肉羊標準化飼養基地縣”“全國畜產品生產先進縣”等榮譽稱號，以生豬、肉牛、家禽為主的畜牧業已經發展成為鄆城縣農村經濟的支柱產業，但農村地區創新力不足、科學生產水平低、產業結構單一的等問題也成為發展中越來越突出的難題。 山東省農科院“三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊深入生產一線，聚焦解決鄆城肉牛產業面臨的產業鏈條單一、農作物秸稈飼料化利用率低、飼養管理技術落后和糞污資源化利用不高等突出問題，按照肉牛全產業鏈發展的思路，堅持“延鏈、補鏈、強鏈”的原則，著力補齊產業鏈短板，多措并舉，強力推進肉牛產業發展，構建肉牛產業全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展格局。 舜耕科技一鍵幫 線上線下一體化服務 為助推鄆城縣肉牛產業高質量發展，“三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊立足本地資源優勢，集聚人才、技術、項目等資源要素，強化科技支撐，構建以“舜耕科技一鍵幫”“技術全覆蓋”為核心的全天候“1對1”科技服務支持體系。 深入生產一線開展技術服務 技術是制約肉牛養殖的一大問題，為進一步提升全縣肉牛養殖技術，及時解決養殖過程中出現的問題，畜牧獸醫所團隊積極引入省農科院“舜耕科技一鍵幫”線上農科專家服務平臺。養殖個體或企業人員只需關注山東省農科院和“三個突破”鄆城指揮部的公眾號，即可隨時問診專家和留言咨詢，實現專家在線不打烊的全天候服務。 建立產業鏈鏈長工作室 此外，“三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊還鄆城結合本地養殖企業成立“農科專家工作室”“產業鏈鏈長工作室”“博士科研工作站”，通過線下工作站不僅實現了養殖戶與專家線下零距離對接，形成“線上+線下”的農科專家服務一體化模式，還有效推動人才、技術、成果、平臺等優勢資源落地鄆城，推動將生產基地變成專家的試驗基地、將農民變成專家的試驗員、將技術服務變成利益聯結的催化劑。 降本提效 全方面提高養殖效益 “要想養牛成本低，首先要想喂啥料。”這是肉牛養殖人員常掛在嘴邊的一句話。肉牛屬于大型食草類動物,在養殖過程中飼草料的成本占比較大，直接影響肉牛的經濟效益。 舉辦肉牛養殖技術培訓會 “三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊走訪當地養殖企業和養殖大戶，發現肉牛養殖過程中，由于飼料的種類單一、加工不當、飼喂不當和搭配不合理等因素導致養殖成本提升，農科專家們第一時間對癥下藥，開出了從青貯飼料種植、加工到搭配全方位的飼料處置“病方”。在肉牛“主食”青貯飼料種植上先后引進魯單818、金嶺青貯17、豫青貯23等高產優質青貯專用玉米品種，使青貯飼料生物學產量提高50%，直接降低每噸青貯成本約240元；大力推廣優質飼草青貯生產技術，使干物質損失降低5%以上，青貯飼料每噸可降低損失約120元；并推廣玉米豆粕減量、發酵飼料生產和分階段精準飼喂等技術，直接降低飼喂成本10%以上，提高飼料消化率5%以上，每頭牛養殖經濟效益增加1500元以上。 推廣分階段精準飼喂技術 與此同時，畜牧獸醫所團隊引進山東省農科院選育優秀種公牛凍精落地鄆城，推廣同期發情、人工授精、犢牛早期斷奶飼養技術，將繁殖成活率提高5%以上，產犢間隔縮短至380天，通過積極示范應用同期發情人工授精技術，讓肉牛的繁殖配種效率得到較大幅度的提升，同時也提高了本地及周邊肉牛養殖戶的養殖積極性，加快了我國寶貴地方品種資源—魯西黃牛群體純種擴繁和雜交改良的步伐。 打造肉牛養殖“大產業” “犇”向鄉村振興致富路 “我們不只是要養好牛，還要打造一條完整的肉牛產業鏈，做好肉牛產業大文章。”為進一步促進肉牛產業發展，“三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊按照全產業鏈發展的思路著手從“頂層設計”打造肉牛養殖“大產業”。 建設農業科技示范基地，推廣地源性飼料高效利用技術 為筑牢肉牛產業發展基石，通過建設農業科技示范基地，大力推廣地源性飼料高效利用技術，實現鄆城縣農作物秸稈（玉米秸稈、小麥秸稈、大蒜秸稈、花生秧等）及各類農產品加工副產物（牡丹籽粕、花生餅粕、玉米胚芽粕等）的高值化利用，大大降低肉牛養殖成本，進一步提高農民收入，促進肉牛產業降本增效。 為解決牛糞處理存放難題，在山東雁澤源牧業有限公司開展集成好氧堆肥發酵、廢棄物肥料化等技術，指導建設年產10萬噸有機肥生產線，實現廢棄物的肥料化利用。 建立畜牧產業科企創新聯合體助力產業發展 目前，“三個突破”鄆城畜牧獸醫所團隊正全力構建肉牛產業全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展格局，推動形成集“土地流轉-飼草種植-飼料加工-良種繁育-規模化育肥-疫病防控-屠宰加工-產品營銷-有機肥生產-糞肥定量還田”為一體的全產業鏈種養結合綠色生態循環肉牛養殖模式。該樣板模式已申報“省級農業技術集成示范基地”和“全國現代畜牧業齊魯樣板”。 “下一步，畜牧獸醫所聚焦打造整縣域畜牧全產業鏈樣板模式，充分發揮‘鏈長制’機制優勢，聯合農產品加工研究所、資源與環境研究所、農業機械科學研究院等兄弟單位，積極引進專家團隊就產業鏈條各環節進行科技支撐，全力打造科技引領型鄉村振興齊魯樣板，以農業產業高質量發展帶動農民增收致富。”山東省農科院畜牧獸醫所黨委書記、“三個突破”鄆城肉牛產業鏈鏈長吳家強說。
