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農視網三農頭條山東訊 為弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的精神，共同抵制“舌尖上的浪費”，強化外賣平臺主體責任，制止外賣餐飲浪費突出問題。3月23日，梁山縣市場監管局組織召開餐飲外賣平臺防止食品浪費行政指導會，美團平臺負責人及技術人員參加會議。

會上，傳達了《梁山縣市場監督管理局關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》相關內容，通過知識講座的形式培訓了《中華人民共和國反食品浪費法》、《山東省反食品浪費規定》相關條款，督促平臺落實主體責任，增強自律意識，發揮頭部平臺示范效應。美團外賣簽訂了制止餐飲浪費承諾書，從落實主體責任、細化節約舉措、加強宣傳引導、健全點餐機制、營造良好氛圍等方面進行了承諾。同時，梁山縣市場監管局要求平臺落實好外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度要求，并倡導平臺探索建立對商家的正向激勵制度。

下一步，梁山縣市場監管局將聯合外賣平臺開展制止餐飲浪費主題活動，充分發揮外賣平臺與消費者的互動優勢，做好反食品浪費的傳播者、實踐者和示范者。（記者 馬立瑜 通訊員 李媛媛）