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全生曬柑普茶生產技術規程標準及營養品質研究成果發布會在京召開

2023-04-26 17:54:47

4月26日,“新標準 新征程”全生曬柑普茶生產技術規程標準及營養品質研究成果發布會在中國農業科學院圖書館報告廳召開。

全生曬柑普茶生產技術規程標準及營養品質研究成果發布儀式

塔吉克斯坦共和國駐中華人民共和國大使館副館長、商務參贊霍里克佐達·菲魯斯,中國優質農產品開發服務協會黨組織書記張平,廣東省市場監督管理局標準化處副處長劉永譚,中國中小企業協會常務副會長馬彬,廣東省云鼎柑普茶業有限公司創始人、董事長賴惠清出席并講話。

農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟,中國農業科學院處長、研究員郭燕枝,中國中小企業協會副會長兼中外企業家分會會長滕和顯,中國和平發展基金會“一帶一路”交流委員會主任邢鳳亮,中國茶葉流通協會副秘書長李佳禾,中國茶療養生產業技術創新戰略聯盟理事長、廣東省發展中醫藥事業基金會理事長、廣州中醫藥大學教授賀振泉,中國保健協會副理事長周邦勇,農業農村部食物與營養發展研究所研究員韓娟,新華社新媒體中心健康部主任原琳琳,人民衛生出版社編審、高級策劃編輯、中國中醫藥出版社教材辦公室副主任、《中華醫學百科全書》特約編審郝勝利,京東農特產品發展部總監祝為,華僑茶業發展研究基金會常務副秘書長朱仲海,華南農業大學教授、博士生導師黃亞輝,廣東省茶葉流通協會會長李勇剛,深圳市寶安純中醫治療醫院藥學部中藥學科帶頭人、教授、主任中藥師、博士生導師梅全喜,廣東省東莞市茶葉行業協會會長盧樹勛,廣州市中小企業專精特新發展促進會副秘書長于楊等以及來自全國各地的企業家代表、媒體等100余名嘉賓出席會議。

會議現場

會議是由廣東省云鼎柑普茶業有限公司主辦、農業農村部食物與營養發展研究所技術指導,中國和平發展基金會一帶一路交流委員會、中國茶葉流通協會、中國中小企業協會中外企業家分會、廣東省茶葉流通協會、廣東省發展中醫藥事業基金會、廣州市中小企業專精特新發展促進會支持,旨在貫徹落實鄉村振興戰略、推進農業高質量發展、踐行食物營養發展綱要和健康中國戰略部署,進一步推動全生曬柑普茶產業高質量發展。

“如果說中國被公認為茶的故鄉,那么塔吉克斯坦就可以大膽地稱自己為“恰哈那”(“茶樓”)的故鄉。塔吉克斯坦和中國在茶葉領域有很多共同點,也有廣泛的合作空間?!被衾锟俗暨_·菲魯斯表示,2021年是上海合作組織20周年。塔吉克斯坦共和國以“共謀穩定,共享繁榮”為主題完成了主席國義務,聯合舉辦了系列紀念活動。其中,經過層層考察嚴選,我們選定了云鼎柑普公司的茶葉作為上合組織成立20周年紀念峰會的官方禮品。接下來想邀請以廣東省云鼎柑普茶業有限公司為代表的中國茶葉企業訪問塔吉克斯坦,與塔吉克斯坦的茶葉企業和茶樓合作,從而為塔中經貿合作增添新的色彩。

塔吉克斯坦共和國駐中華人民共和國大使館副館長、商務參贊霍里克佐達·菲魯斯講話

“農產品質量安全直接關系人民群眾的日常生活、身體健康和生命安全;關系社會的和諧穩定和民族的發展;關系農業對外開放和農產品在國內外市場的競爭?!睆埰皆谥v話中表示,非常高興地看到,廣東省云鼎柑普茶業有限公司作為嶺南優質農產品柑普茶的代表企業,一直致力于推動全生曬柑普茶產業發展,在產品創新、健康科研、標準建設、文化傳播等方面做出很多嘗試,也取得了豐碩的成果和來自各方的認可。今天“新標準 新征程全生曬柑普茶生產技術規程標準及營養品質研究成果發布會”就是很好的典型案例。

中國優質農產品開發服務協會黨組織書記張平講話

中國優質農產品開發服務協會黨組織書記張平講話

“近年來,茶產業主動融入與服務,構建新經濟格局,通過持續創新保持了穩定發展,在產業競爭中個性化和定制化將成為茶葉市場的主流趨勢。一方面消費者對于自己的口味和需求有著更高的要求,另一方面對于健康和天然食品的需求將會持續增加,這就需要茶企要不斷地適應市場變化,提供更加優質個性化的產品和服務,保證產品品質和安全性,為消費者提供更加安全和健康的茶葉產品。在企業發展的過程中,要不斷通過技術創新和管理創新,走專精特新發展之路,進一步提升核心競爭力,促進行業高質量發展?!瘪R彬在講話中表示,云鼎柑普公司是中國中小企業協會中外企業家分會副會長企業,多年來一直專注全生曬柑普茶細分領域,從產品研發到健康科研,從創新理念到標準建設,從航空茗茶到禮贈外使,讓大家看到的是一個不斷前行又扎實穩定的品牌上升路徑。

中國中小企業協會常務副會長馬彬講話

中國中小企業協會常務副會長馬彬講話

《全生曬柑普茶生產技術規程》標準發布

“《全生曬柑普茶生產技術規程》地方標準經廣東省農業農村廳推薦立項,由廣東省云鼎柑普茶業有限公司、華南農業大學園藝學院共同研制,由廣東省市場監管局于2023年3月28日發布,并將于6月28日起正式實施?!睍希瑒⒂雷T指出,相信本標準正式實施后,必將會取得良好的經濟效益、社會效益和生態效益,助力全生曬柑普茶產業高質量發展。

廣東省市場監督管理局標準化處副處長劉永譚

《全生曬柑普茶生產技術規程》(DB44/T 2419-2023)是首個全生曬柑普茶生產技術標準,主要規定了全生曬柑普茶的范圍、規范性引用文件、術語和定義、原料要求、加工、品質要求、運輸和貯存等要求。它的發布標志著廣東省云鼎柑普茶業有限公司正式成為全生曬柑普茶生產技術標準制定者。

《全生曬柑普茶營養品質研究報告》發布

會上,韓娟發布了《全生曬柑普茶營養品質研究報告》。

農業農村部食物與營養發展研究所研究員韓娟發布《全生曬柑普茶營養品質研究報告》

據了解,廣東省云鼎柑普茶業有限公司于2022年與農業農村部食物與營養發展研究所建立合作,委托營養所開展全生曬柑普茶營養品質研究。通過對廣東省云鼎柑普茶業有限公司布朗古樹普洱生茶、新會陳皮以及全生曬柑普茶產品進行了全面檢測和深入分析,從研究結果對比柑普生茶和柑皮、普洱茶原料,以及與其他茶類相比,研究結果超出預期。報告指出,全生曬柑普茶整體營養成分含量更加豐富;特征活性物質更加顯著;營養健康作用更突出;口感香氣成分更加獨特;全生曬柑普茶在制作發酵過程中,普洱茶和陳皮的相互作用,促進了物質的轉換和成分含量的改變。全生曬柑普茶同時兼具新會陳皮和普洱茶的功效,其具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒的作用等。

柑普茶產業高質量發展前景可期

會上,開展了柑普茶產業高質量發展圓桌論壇。黃亞輝、賀振泉、梅全喜、周邦勇、李勇剛、李佳禾等不同領域專家就柑普茶產業高質量發展,從科研、產業、中醫藥、營養保健等多維度展開研討。

做一款提升民族體魄的柑普茶

廣東省云鼎柑普茶業有限公司,是本次發布的《全生曬柑普茶生產技術規程》標準主導單位,全生曬柑普茶品牌創領者,總部設在廣州,集種植、生產、銷售、科研為一體的全產業鏈規?;唐詹杵髽I。云鼎柑普創新的全生曬工藝及相關產品,填補了中國茶葉歷史空白,引領行業生曬工藝新理念。產品曾被選為上海合作組織20周年元首峰會紀念禮,作為對外文化傳播交流茶禮贈予60多個國家駐華使節和皇室。

為深入挖掘產品品飲和健康價值,除了本次發布的《全生曬柑普茶營養品質研究報告》,云鼎柑普還聯合美國麻省大學食品健康學教授、華南農業大學茶學教授、南方醫科大學主任醫師等團隊以及國醫大師等20余名醫學、茶學、食品健康學等領域權威專家進行科研和論證,并在國內外權威期刊發表多篇科研論文。云鼎柑普董事長賴惠清指出,經過多年的創新研發與研究打磨沉淀,云鼎柑普努力打造中國茶與大健康產業雙融合的新賽道,推動全生曬柑普茶高質量發展,以期為中國健康茶、提升民族體魄貢獻微力。

廣東省云鼎柑普茶業有限公司董事長賴惠清致辭

當天下午,還召開了“云起京華 鼎定泰來”云鼎柑普品牌推介會,梅全喜教授主題分享了新會陳皮與陳皮茶康養知識,賴惠清了進行2023戰略規劃分享。會上,還進行了春季新品發布,現場氣氛熱烈,精彩不斷。

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