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自返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來，返鄉(xiāng)青年張曉飛用食用菌栽培技能在家鄉(xiāng)匯川區(qū)沙灣鎮(zhèn)米糧村的沃土里種下產(chǎn)業(yè)希望，羊肚菌、大球蓋菇、馬桑菌等熱門食用菌在這片土地上茁壯生長。他牽頭成立的“遵義市飛帆食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社”，以“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式進(jìn)行企農(nóng)協(xié)同發(fā)展，結(jié)合有效的產(chǎn)銷對接機制，合作社年產(chǎn)值達(dá)260萬元，共計帶動當(dāng)?shù)丶爸苓呧l(xiāng)鎮(zhèn)共120戶農(nóng)戶增收致富。

是平穩(wěn)發(fā)展還是更進(jìn)一步？張曉飛懷著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個夢想，選擇了后者。

放不下的產(chǎn)業(yè)興農(nóng)夢

今年3月的一場冰雹，令遵義市大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受影響，張曉飛的食用菌大棚也被大風(fēng)吹破不少，冰雹砸毀了許多羊肚菌，損失達(dá)到80%以上。

張曉飛在收割羊肚菌

自救，是當(dāng)時擺在張曉飛面前的最好出路。

“情況已經(jīng)這樣了，‘等、靠、要’肯定不現(xiàn)實，而且羊肚菌的季節(jié)也即將過去，哪怕沒有自然災(zāi)害，我們也要積極尋求轉(zhuǎn)變，不能一條道走到黑。”這樣想著，張曉飛打起了作物輪種的主意。

作為一種真菌，羊肚菌在生長過程中會為土壤增添許多有機質(zhì)，土地肥力提高對于種植其他作物大有裨益。張曉飛決定在夏天到來之前將辣椒、西瓜等當(dāng)季作物移栽進(jìn)原本的羊肚菌大棚里，充分利用營養(yǎng)豐富的土壤實現(xiàn)資源多次利用，填補農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空閑期。

張曉飛的愛人在移栽辣椒

“我們種西瓜、辣椒不僅僅是為了不浪費土地資源和時間，更是想把合作社的產(chǎn)業(yè)做好、做精。為此，我們之前考察了很多地方選擇口感好的瓜苗，試種了4畝地，6月就能有第一批西瓜結(jié)果成熟，可以持續(xù)到8月，而這段時間正好是夏天天氣最熱的幾個月，屆時城區(qū)游客朋友們來游玩就能品嘗到最新鮮的瓜了。”張曉飛自信道，現(xiàn)在的所有準(zhǔn)備，都是在為將來鋪路。

關(guān)不住的產(chǎn)業(yè)融合夢

林下羊肚菌基地

關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景在何方，張曉飛早在合作社成立之初便有了自己的構(gòu)想，那便是農(nóng)旅一體化發(fā)展。

如今城市居民對鄉(xiāng)村生活越來越向往，張曉飛在基地成立后，第一批羊肚菌成熟時便開放了游客自助采摘項目，當(dāng)時大受歡迎，這也讓他看到了農(nóng)旅一體發(fā)展大有可為。

“這條路一直延伸到前面山坡上的林地里，那里有我們林下培育的羊肚菌，更加原生態(tài)。沿途也都是食用菌、瓜果蔬菜、玉米糧食等作物，游客們可以一路走一路摘，體驗感也比較豐富。”走在今年年初剛開辟出來的小道上，張曉飛興致勃勃地向記者介紹，“將來我們還會繼續(xù)把道路硬化，同時做好景觀布置，讓市民朋友們能夠更加輕松地體驗農(nóng)產(chǎn)品采摘樂趣。”

在樂觀展望的同時，張曉飛也分析了目前基地的短板。

林下羊肚菌

“沙灣鎮(zhèn)米糧村處在群山之間，氣候好、環(huán)境佳，這是食用菌培育和其他作物栽種能夠有好收成的重要原因。但路途距離遵義市區(qū)較遠(yuǎn)，想把農(nóng)旅一體化做好，一方面要做好交通基礎(chǔ)配套，更重要的是提升自身吸引力，這樣才能有源源不斷的客流。”張曉飛說。

針對地理位置的局限，互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的力量將是重要幫手。對此，張曉飛正在謀劃開通基地官方抖音號以開拓抖音共享農(nóng)場業(yè)務(wù)。

羊肚菌鮮品

“用戶可以通過線上認(rèn)購地塊或者大棚，認(rèn)領(lǐng)土地的所有農(nóng)特產(chǎn)品由基地工作人員來種植，并且會通過開直播或者拍攝短視頻全程跟進(jìn)澆水、施肥、采收等，等作物成熟了用戶可選擇自行采摘，也可由我們采收后通過物流運送到用戶家里，這樣的農(nóng)產(chǎn)品不僅用戶放心，也為我們基地農(nóng)場發(fā)展打響了知名度。”張曉飛說，未來他還想利用山地特色資源打造家庭農(nóng)場，為游客提供“能住、能吃、能體驗”的一站式服務(wù)。

停不了的共同致富夢

林下羊肚菌基地

張曉飛的產(chǎn)業(yè)發(fā)展日漸壯大，基地需要更多人手幫忙，周邊村民也在共同參與這份事業(yè)的過程中，逐步認(rèn)可了張曉飛的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。

李勇在基地務(wù)工已近十年，已經(jīng)是食用菌養(yǎng)護的“行家里手”，見證了張曉飛的食用菌產(chǎn)業(yè)從簡易大棚到結(jié)實的不銹鋼大棚，從泥濘小道到硬化水泥路的轉(zhuǎn)變，他由衷感慨“給我們家鄉(xiāng)帶來了很大的實惠”。

“在這里務(wù)工，離家近，天天都有事情做，種羊肚菌的時候天天來照看大棚，現(xiàn)在又來給瓜秧和辣椒苗除雜草，一天的收入就有140塊錢，看到產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好，我們?nèi)w村民都感到高興。”李勇說。

李勇在管護瓜苗

除了務(wù)工，以產(chǎn)業(yè)帶動致富還有很多法子。

“我本想先種一畝地試試，誰知產(chǎn)量特別好，而且有多少就能賣多少，根本不愁銷，我現(xiàn)在已經(jīng)種了五六畝，以后還要多種些！”說話的是米糧村村民秦安友，這名曾經(jīng)的建檔立卡貧困戶如今已是飛帆食用菌合作社的“優(yōu)秀社員”，不僅在合作社做工，還擁有了自己的食用菌基地，日子過得一天比一天好。

而張曉飛希望家鄉(xiāng)能夠有更多的“李勇”和“秦安友”出現(xiàn)。在省、市、區(qū)各級人社部門的牽頭下，張曉飛作為貴州當(dāng)?shù)胤掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)科技人才進(jìn)行送教下鄉(xiāng)，腳步不僅遍布遵義各縣市區(qū)，更將菌菇種植技術(shù)帶向黔東南等地的廣袤鄉(xiāng)村，為7000余人次送去產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。

“我從大學(xué)學(xué)習(xí)食用菌種植專業(yè)開始，就有發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)的夢想，現(xiàn)在我的夢想更大了一點，我希望沙灣鎮(zhèn)米糧村出產(chǎn)的食用菌，未來能夠成為遵義的一張名片。”在2020年獲評匯川區(qū)創(chuàng)業(yè)之星十佳民企時，張曉飛這樣說，如今，他也正帶著這張名片走向更廣闊的天地。

記者：陳露 陳立果