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去年5月，廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)。該產(chǎn)業(yè)園作為全國(guó)最大荔枝飲料生產(chǎn)基地，擁有全國(guó)唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)荔枝加工技術(shù)的空白，進(jìn)一步延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)茂名荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)乃至全省高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。

　　廣藥王老吉“荔小吉”生產(chǎn)車間。

茂名是全國(guó)聞名的荔枝之鄉(xiāng)，素有“世界荔枝看中國(guó)，中國(guó)荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名”之稱，全世界每五顆荔枝之中就有一顆茂名荔枝。對(duì)于茂名當(dāng)?shù)厝硕裕笾σ衙逼鋵?shí)地成為當(dāng)?shù)氐摹案幻裥」保亲罹咛厣摹懊撂禺a(chǎn)”和“茂名牌”，是全市數(shù)十萬(wàn)果農(nóng)增收致富的保障，是推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的道路上的重要引擎。

　　加工企業(yè)員工分揀荔枝。

近年來(lái)，茂名市委、市政府積極招商引資，引進(jìn)企業(yè)，致力開(kāi)拓荔枝龍眼深加工產(chǎn)業(yè)。廣藥集團(tuán)充分發(fā)揮作為世界500強(qiáng)企業(yè)的品牌影響力和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，以“茂名荔枝”為原料，開(kāi)發(fā)了“荔小吉”海鹽荔枝果汁飲料、桃桃荔枝果汁氣泡水、荔枝燕窩、荔枝米釀、荔枝花膠等系列荔枝深加工產(chǎn)品，帶動(dòng)茂名荔枝從區(qū)域性生產(chǎn)變成全球性消費(fèi)，從季節(jié)性生產(chǎn)變成全年性銷售，以“一年四季都可以吃的荔枝”帶動(dòng)茂名荔枝深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

荔枝精深加工發(fā)展空間大

在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村，有位家喻戶曉、深受村民喜愛(ài)的“荔枝媽媽”，她就是柏橋農(nóng)創(chuàng)園園長(zhǎng)林常珍。4月11日，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到柏橋村視察，走進(jìn)農(nóng)創(chuàng)園內(nèi)的龍眼荔枝專業(yè)合作社，了解合作社運(yùn)營(yíng)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興等情況，擔(dān)任講解員的正是柏橋農(nóng)創(chuàng)園園長(zhǎng)林常珍。

近年來(lái)，她通過(guò)電商渠道將荔枝鮮果賣到全國(guó)各地，同時(shí)開(kāi)拓荔枝加工產(chǎn)業(yè)，使得柏橋村農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)值達(dá)到一年約1億元左右，并帶動(dòng)了3000人就業(yè)，人均收入相比過(guò)去大幅增加。

推介茂名荔枝酒。

近年來(lái)，廣東省高度重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)布《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，建設(shè)茂名等一批特色鮮明的荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)集中區(qū)，以產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”為主抓手，擦亮“廣東荔枝”公共品牌，包括茂名荔枝在內(nèi)的眾多優(yōu)質(zhì)荔枝品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

2022年，茂名市荔枝種植面積約139萬(wàn)畝，總產(chǎn)值80.7億元，年產(chǎn)量約54.3萬(wàn)噸，約占全國(guó)的1/4、約占廣東的1/2。在2月召開(kāi)的廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟發(fā)布了《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》。報(bào)告指出，2023年，廣東荔枝預(yù)計(jì)增產(chǎn)22.53%，實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年中大年。

鮮果產(chǎn)量大，是茂名荔枝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，但作為夏季水果，受時(shí)令與氣候影響，荔枝產(chǎn)業(yè)多年來(lái)集中在一產(chǎn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，精深加工率較低，高附加值的荔枝加工產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)階段，精深加工還有較大發(fā)展空間，大力發(fā)展荔枝精深加工、打造龍頭品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拓寬消費(fèi)市場(chǎng)已成業(yè)內(nèi)共識(shí)。

國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬表示，荔枝消費(fèi)仍以鮮果為主，目前荔枝加工產(chǎn)品仍以荔枝干、荔枝罐頭等傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，涉及果汁飲料、果酒(發(fā)酵型)等，開(kāi)發(fā)難度大，存在市場(chǎng)局限性。“荔枝加工工藝陳舊、技術(shù)含量低、設(shè)備落后，導(dǎo)致了加工成品的質(zhì)量缺乏統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，難以發(fā)展出規(guī)模性、引領(lǐng)性、全面性的深加工企業(yè)”。

數(shù)據(jù)顯示，目前荔枝精深加工率僅在3%左右，往深加工升級(jí)、提升附加值已迫在眉睫。從這點(diǎn)上看，茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展向品牌價(jià)值更高的方向升級(jí)的前景十分廣闊。

“荔小吉”助力高質(zhì)量發(fā)展

荔枝干、荔枝飲料、荔枝滋補(bǔ)品……荔枝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從鮮果到粗加工、再到精深加工的發(fā)展，深加工程度不斷加深。各龍頭企業(yè)在茂名等荔枝主產(chǎn)區(qū)的支持下，著力推進(jìn)精深加工生產(chǎn)線的建設(shè)，擴(kuò)大加工規(guī)模，延長(zhǎng)和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，荔枝產(chǎn)業(yè)不斷升值增效，實(shí)現(xiàn)“高檔鮮果”和“精深加工”同步發(fā)展，顯現(xiàn)出荔枝深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

在廣東省委、省政府與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的部署下，全省上下推科研、樹(shù)品牌、創(chuàng)文化等向縱深推進(jìn)，為廣東荔枝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出新的發(fā)展機(jī)遇。其中，2021年廣藥王老吉承擔(dān)起助力廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的任務(wù)，積極研究開(kāi)發(fā)荔枝飲料等新品，并且通過(guò)荔枝深加工來(lái)振興廣東荔枝品牌。

產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，需要立足荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，這也是實(shí)現(xiàn)茂名農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。在省委、省政府與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的部署下，圍繞產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，全市上下推科研、樹(shù)品牌、創(chuàng)文化……縱深推進(jìn)，為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出新的發(fā)展機(jī)遇。

在茂名市政府與廣藥王老吉的緊密合作下，王老吉建設(shè)的全國(guó)最大荔枝飲料生產(chǎn)基地——廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園，正式投產(chǎn)滿一年，“荔小吉”產(chǎn)業(yè)鏈條延伸在持續(xù)。據(jù)悉，“荔小吉”上市第一年，市場(chǎng)反饋良好，已成為廣東荔枝深加工產(chǎn)業(yè)龍頭品牌。去年，18款“荔小吉”系列產(chǎn)品亮相首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)，打響茂名荔枝深加工品牌的“第一槍”。今年，“荔小吉”海鹽荔枝妃子笑限定款果汁飲料與海鹽荔枝電解質(zhì)飲料兩款新品亮相廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)大會(huì)，目前已形成包括荔枝真果汁系列、荔枝氣泡水系列、荔枝滋補(bǔ)品系列、荔枝電解質(zhì)水在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣。

“目前茂名的這個(gè)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)建立了非常完善的荔枝深加工生產(chǎn)工藝流程，涵蓋從鮮果采購(gòu)到清汁加工到‘荔小吉’灌裝一條龍的生產(chǎn)鏈條，進(jìn)一步延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。”廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這條生產(chǎn)線設(shè)備投資超過(guò)3000萬(wàn)元，是全國(guó)目前唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線，它是國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、單線產(chǎn)能最大、自動(dòng)化程度最高的荔枝榨汁生產(chǎn)線，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)荔枝加工技術(shù)空白，每天可處理200噸荔枝鮮果，整個(gè)生產(chǎn)基地年規(guī)劃產(chǎn)能900萬(wàn)箱。值得一提的是，整個(gè)生產(chǎn)線采用德國(guó)西門子中央控制系統(tǒng)，自動(dòng)采集各個(gè)工序的運(yùn)行數(shù)據(jù)，生成記錄報(bào)表，所有過(guò)程數(shù)據(jù)可追溯一年以上。

中國(guó)工程院院士劉良盛贊“荔小吉”在推動(dòng)茂名荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、增加荔農(nóng)收入中的作用，認(rèn)為“荔小吉”打破了人們對(duì)荔枝的固有印象，滿足人們一年四季吃荔枝的需求，使茂名荔枝產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)新活力、新氣象。

打造富民興村新樣板

廣東的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要分布于粵東粵西粵北等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，是廣東縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要“引擎”。廣藥集團(tuán)牽頭建立的廣東荔枝跨縣集群產(chǎn)業(yè)園就是其中的標(biāo)志性工程，打造“土特產(chǎn)”富民興村樣板。

廣藥集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李楚源表示：“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是實(shí)際工作的切入點(diǎn)。習(xí)總書(shū)記在茂名的重要講話，再次提示我們，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興必須高度重視農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們將牢記總書(shū)記的殷殷囑托，聚焦農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，堅(jiān)持‘久久為功’，按照廣東省委、省政府關(guān)于發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的指示精神，將‘荔小吉’產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，帶動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”

　　加工企業(yè)員工分揀荔枝。

目前正在建設(shè)的廣藥王老吉廣東荔枝(汕頭)產(chǎn)業(yè)園與在茂名投產(chǎn)的全國(guó)最大荔枝飲料生產(chǎn)基地東西呼應(yīng)，將為廣州、茂名、汕頭三地荔枝產(chǎn)業(yè)形成有效鏈接，為廣東荔枝產(chǎn)業(yè)乃至全省高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展。在以廣州為核心、粵東、粵西為翼的荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局下，廣藥王老吉充分發(fā)揮品牌、市場(chǎng)、研發(fā)、渠道等優(yōu)勢(shì)，以點(diǎn)帶面，以中心帶兩翼，不僅激活了縣域經(jīng)濟(jì)的活力，也為廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能。

茂名荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有可為，前景廣闊。當(dāng)前，茂名荔枝已進(jìn)入成熟期，茂名上下已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)，廣藥王老吉也將在推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的道路上，全力投入鄉(xiāng)村振興事業(yè)，推動(dòng)先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合、推動(dòng)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，帶動(dòng)荔枝一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提速，以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力廣東在推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)中走在前列。

為進(jìn)一步推動(dòng)廣東荔枝邁向國(guó)際、走向世界，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司已與印尼永勝國(guó)際有限公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約。雙方將在產(chǎn)品銷售方面深度合作，以印尼市場(chǎng)為基礎(chǔ)，輻射整個(gè)東南亞，并持續(xù)開(kāi)拓歐洲、澳洲、美洲等國(guó)際市場(chǎng)，推動(dòng)“荔小吉”產(chǎn)品和廣東荔枝公共品牌走向國(guó)際舞臺(tái)，加速?gòu)V東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、國(guó)際化發(fā)展。

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文/茂名日?qǐng)?bào)社全媒體記者 鄧義深

圖/茂名日?qǐng)?bào)社全媒體記者 黃信濤 實(shí)習(xí)生 張德濤

編輯：陳瑩瑩

初審：陳英梅

終審：譚小容

來(lái)源：茂名日?qǐng)?bào)