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8月31日一大早，南寧市邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)貴德沃柑產(chǎn)業(yè)示范區(qū)負(fù)責(zé)人孫振沛就來(lái)到辦公室，如往常一樣打開(kāi)監(jiān)控，開(kāi)始查看位于幾百米外的養(yǎng)豬場(chǎng)的運(yùn)行管理情況。監(jiān)控畫(huà)面中，一只只膘肥體壯的生豬或踱步或臥躺，悠閑自在。“我們的養(yǎng)殖區(qū)采用24小時(shí)全封閉式管理，所以只能通過(guò)監(jiān)視器了解養(yǎng)殖情況。”孫振沛邊查看邊笑道，“現(xiàn)在養(yǎng)殖的這批生豬有4000頭，生長(zhǎng)狀況很好，大概半個(gè)月后就能出欄了。”

多元發(fā)展 種養(yǎng)雙收

發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)一直是孫振沛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來(lái)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。2019年，其管理的南寧市國(guó)宸農(nóng)林有限公司已經(jīng)將示范區(qū)5000畝沃柑基地經(jīng)營(yíng)得有聲有色，孫振沛開(kāi)始探索發(fā)展多元種養(yǎng)模式。經(jīng)過(guò)考察學(xué)習(xí)后，他決定在沃柑基地中發(fā)展生豬養(yǎng)殖，通過(guò)發(fā)展“畜-沼-果”生產(chǎn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，打造種養(yǎng)無(wú)害化處理及有效利用的立體種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體。

然而就在孫振沛的產(chǎn)業(yè)計(jì)劃即將成型時(shí)，突然爆發(fā)的新冠疫情和非洲豬瘟讓他不得不重新思考養(yǎng)殖的可能性。“結(jié)合園區(qū)實(shí)際情況，就養(yǎng)殖的技術(shù)和管理難度來(lái)說(shuō)，發(fā)展生豬養(yǎng)殖再合適不過(guò)。”孫振沛說(shuō)，“只要科學(xué)養(yǎng)殖、管理得當(dāng)，讓生豬健康出欄是完全沒(méi)問(wèn)題的。”說(shuō)干就干，2020年，該示范區(qū)投資超過(guò)2000萬(wàn)元建設(shè)的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)初步建成，并與廣西揚(yáng)翔股份有限公司達(dá)成合作，由國(guó)宸公司提供場(chǎng)地、必要設(shè)備和養(yǎng)殖農(nóng)戶，揚(yáng)翔公司提供現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)和銷售渠道，雙方共同探索改良綜合種養(yǎng)模式。豬舍采用養(yǎng)殖全程封閉的管理方式，在五個(gè)月的養(yǎng)殖周期內(nèi)不允許任何人員進(jìn)出，極大保障了豬舍的衛(wèi)生安全。養(yǎng)殖基地的生豬喂養(yǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化，一個(gè)工人就足以照料幾百頭生豬，大大降低人工成本和養(yǎng)殖技術(shù)難度。目前生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)有1位技術(shù)顧問(wèn)和6位養(yǎng)殖工人全程入駐，確保養(yǎng)殖過(guò)程的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

示范區(qū)現(xiàn)已投入使用的貴德、周祿和即將建成投產(chǎn)的壇西三個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)占地面積達(dá)兩萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)年出欄量可達(dá)到30000頭。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)已出欄2批生豬，共3000多頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值上千萬(wàn)元。

以畜促果 生態(tài)循環(huán)

走進(jìn)園區(qū)的沃柑基地，一個(gè)體積龐大的收集罐就映入眼簾。據(jù)孫振沛介紹，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的糞污將統(tǒng)一收集，并通過(guò)厭氧發(fā)酵、微生物發(fā)酵等技術(shù)進(jìn)行固液分離和加工利用，經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后形成有機(jī)肥和沼氣能源。所生產(chǎn)的有機(jī)肥通過(guò)管道直接送到種植沃柑的山頭，方便澆灌施用。“使用有機(jī)肥以來(lái)，不僅每年可以為園區(qū)省下兩三百萬(wàn)的肥料費(fèi)用，而且果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)也越來(lái)越好了。”孫振沛高興地說(shuō)。施用有機(jī)肥可以提高柑橘果樹(shù)土壤肥力，彌補(bǔ)南方山地土壤肥力營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)匱乏的不足，極大減少化學(xué)和農(nóng)藥和肥料使用，還能提高柑橘長(zhǎng)勢(shì)和果品品質(zhì)，使果樹(shù)增產(chǎn)20%到30%，對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)田污染綜合防控和綠色食品生產(chǎn)具有十分重要的意義。而沼氣能源則能供應(yīng)園區(qū)內(nèi)日常生產(chǎn)生活所需，可謂一舉多得。目前園區(qū)年均可處理40000噸畜禽糞污，可滿足生產(chǎn)區(qū)綠色種植肥料所需，達(dá)到廢棄物再利用，真正實(shí)現(xiàn)“兩減一增”即減少化肥施用量，減少農(nóng)藥施用量，增加經(jīng)濟(jì)效益。“這種生態(tài)模式在邕寧區(qū)屬首創(chuàng)，對(duì)于發(fā)展綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)有著很好的示范作用。”中和鎮(zhèn)黨委宣傳委員玉大漫說(shuō)。

同時(shí)，園區(qū)還通過(guò)林下養(yǎng)雞，林下種間套種紅薯、大豆等方式改良土壤，拓寬農(nóng)戶增收渠道，為農(nóng)戶年增收4000元以上。下一步，示范區(qū)計(jì)劃開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，通過(guò)“豬-沼-魚(yú)-果”生態(tài)循環(huán)利用，進(jìn)一步減少化學(xué)肥料和藥劑的施用，提高示范區(qū)生態(tài)環(huán)境效益。

近年來(lái)，邕寧區(qū)以綠色經(jīng)濟(jì)為引領(lǐng)，按照“抓示范，強(qiáng)基地”的發(fā)展思路，積極培育現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代化方向發(fā)展，現(xiàn)已建成70個(gè)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)群眾發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)11.47萬(wàn)畝。