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本報訊 （記者 鮑小鐵） 由中華糧網(wǎng)、河南省糧食交易物流市場主辦，河北省糧食交易中心、武漢國家糧食交易中心、河南工業(yè)大學協(xié)辦的第十一屆中國糧食市場論壇在河南鄭州召開。論壇聚焦大宗糧食市場及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以“解讀政策、研判市場、匯聚觀點、洞察機會”為主旨，邀請業(yè)內(nèi)專家共商糧事。來自北京、河北、山西、河南、山東等省市糧食部門、科研機構(gòu)及收儲、加工、貿(mào)易企業(yè)相關(guān)人士相聚云端觀看論壇直播實況。中華糧網(wǎng)總經(jīng)理胡東、河北省糧食交易中心主任馬太山、武漢國家糧食交易中心主任吳萍出席論壇。

胡東在致辭中表示，中國糧食市場論壇已歷經(jīng)11載，秉承謙虛、客觀、務實、專業(yè)的作風，為我國的糧食行業(yè)發(fā)展繼續(xù)奉獻綿薄之力。

馬太山表示，今年以來，在氣候變化、區(qū)域沖突、疫情持續(xù)的多重壓力下，全球食品價格創(chuàng)下歷史新高，形成引發(fā)全球糧食危機。當前，在夏糧收購的關(guān)鍵時期，糧食市場購銷面臨的風險和壓力依然存在，后期仍會有著較多的不確定的因素，需要及早布局提前應對。

吳萍在致辭中談到，準確理解和把握當前的市場形勢，尤其是小麥的市場變化，是本次論壇的目的。希望大家通過中華糧網(wǎng)平臺增進溝通交流，促進信息共享，實現(xiàn)合作共贏。

在嘉賓主題分享環(huán)節(jié)，中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥作了“我國糧食安全形勢與政策”的專題報告。他指出，近年來流通領(lǐng)域糧食價格波動較明顯，極端災害天氣等不利因素時有發(fā)生，不確定因素呈現(xiàn)出增多態(tài)勢，特別是糧食國際貿(mào)易秩序遭受沖擊以及價格劇烈波動，我國保障糧食安全壓力明顯加大。

近年來極端天氣增多，對糧食安全構(gòu)成越來越嚴重的威脅。中國氣象局首席氣象專家毛留喜以“2022年農(nóng)業(yè)氣象條件分析與展望”為主題作了專業(yè)分析報告。

中華糧網(wǎng)易達研究院副院長柴寧結(jié)合前期調(diào)研結(jié)果對“2022年國內(nèi)外小麥市場形勢及展望”進行了專題分享。她認為今年冬小麥質(zhì)量好于去年，總產(chǎn)量預計基本穩(wěn)定，隨著新麥陸續(xù)上市，價格高開低走，出現(xiàn)階段性回落，預計待市場穩(wěn)定后，各收購主體將積極入市，麥價將逐漸企穩(wěn)，并維持高位震蕩格局。后期需繼續(xù)關(guān)注各級儲備小麥輪換節(jié)奏及價格變化以及收割期、收購期天氣、消費形勢變化、各市場主體收購心理及疫情、地緣政治、經(jīng)濟形勢和突發(fā)事件等對小麥市場的影響。

中華糧網(wǎng)易達研究院院長張智先針對當前玉米市場熱點問題與大家進行了分享交流。他指出玉米產(chǎn)量、進口和替代品已成為穩(wěn)定國內(nèi)玉米供應的金三角支持，特別是在消費需求剛性的背景下，在玉米產(chǎn)能一定時期內(nèi)不能擴大的情況下，玉米進口和替代品已成為維持國內(nèi)玉米供需相對平衡的重要因素，后期拓寬和穩(wěn)定國內(nèi)玉米及替代品進口來源渠道對穩(wěn)定國內(nèi)玉米市場具有重要意義。

在分析糧食大宗貿(mào)易的現(xiàn)狀與趨勢時，河南工業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院院長孫中葉認為，新冠疫情、俄烏戰(zhàn)爭給全球糧食安全帶來挑戰(zhàn)，部分國家限制糧食出口加劇了能源和糧食等大宗商品價格上漲。我國要以互利共贏的方式充分利用國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，以特有競爭優(yōu)勢重塑全球糧食市場競爭格局。

論壇同期還發(fā)布了《2022年中華糧網(wǎng)小麥生產(chǎn)及市場形勢調(diào)研報告》。該報告由中華糧網(wǎng)傾力打造，通過對河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖北等小麥主產(chǎn)區(qū)進行委托調(diào)研、問卷調(diào)查、電話采訪、遙感監(jiān)測等方式進行全方位調(diào)研活動，了解2022年小麥產(chǎn)量、品質(zhì)、價格以及各市場主體預期與購銷計劃等，以期為全面準確把握小麥市場未來發(fā)展趨勢、制定購銷策略提供參考。