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        青田稻田養(yǎng)魚歷史悠久，至今已有1300多年歷史。水稻為魚類提供庇蔭和有機(jī)食物，魚則耕田除草，松土增肥，提供氧氣，吞食害蟲，維持系統(tǒng)自身循環(huán)，保證了生態(tài)平衡。

        稻魚共生系統(tǒng)也就是我們常說的稻田養(yǎng)魚，是一種典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。在這系統(tǒng)中，水稻為魚類提供庇蔭和有機(jī)食物，魚則發(fā)揮耕田除草、松土增肥、提供氧氣、吞食害蟲等功能，這種生態(tài)循環(huán)大大減少了系統(tǒng)對外部化學(xué)物質(zhì)的依賴，增加了系統(tǒng)的生物多樣性。作為一種典型的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，水稻、雜草構(gòu)成了系統(tǒng)的生產(chǎn)者，魚類、昆蟲、各類水生動(dòng)物如泥鰍、黃鱔等構(gòu)成了系統(tǒng)的消費(fèi)者，細(xì)菌和真菌是分解者。稻魚共生系統(tǒng)通過“魚食昆蟲雜草－魚糞肥田”的方式，使系統(tǒng)自身維持正常循環(huán)，不需使用化肥農(nóng)藥，保證了農(nóng)田的生態(tài)平衡。另外，稻魚共生可以增強(qiáng)土壤肥力，減少化肥使用量，并實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)部廢棄物“資源化”，起到保肥和增肥的作用。有分析表明，稻魚共生系統(tǒng)內(nèi)磷酸鹽含量是單一種植系統(tǒng)的1.2倍，而氨的含量則是單一種植系統(tǒng)的1.3～6.1倍。另外，系統(tǒng)中的魚類還可松土，提高土壤通氣性，改善土壤環(huán)境。